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2023-03-06
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Chatterbox Cafe (尖沙咀）如果要想想香港出色的海南雞飯這間Chatterbox Cafe絕對佔一席位餐廳主打一系列新加坡地道菜有很多不同選擇文華海南雞飯 ($133)一定要大推這個海南雞飯🐔首先雞肉非常嫩滑淋上了秘製淡醬油雞汁香甜之餘還帶有少少藥材香氣另外再配有三款醬料分別是甜豉油、酸辣汁和薑蓉味道和雞肉非常夾而油飯香味十足粒粒分明口感非常好另外還包了一碗雞雜湯雞湯好清甜唔油膩星洲海鮮炒貴刁（$118)用料十足除咗有大蝦之餘還有帶子、魷魚🦑和臘腸等配菜非常豐富大蝦好大隻而且爽口彈牙帶子好軟滑唔會過熟至於貴刁炒得相當有鑊氣夠惹味每條粉都平均上色賣相好靚另外小食點了一份鹹蛋黃雞翼（$70/4隻）同樣是必點項目之一雞翼炸到非常香脆外皮沾了滿滿鹹蛋黃入口鹹香惹味完全無法抗拒店員仲會奉上骨碟一隻非常貼心凍美祿恐龍🦖($48)上層放滿大量美祿粉及美祿脆脆賣相特別之餘味道更是濃郁香甜總結食物質素非常出色座位亦非常舒適推薦大家一試
如果要想想香港出色的海南雞飯
這間Chatterbox Cafe絕對佔一席位
餐廳主打一系列新加坡地道菜
有很多不同選擇
文華海南雞飯 ($133)
一定要大推這個海南雞飯🐔
首先雞肉非常嫩滑
淋上了秘製淡醬油雞汁
香甜之餘還帶有少少藥材香氣
另外再配有三款醬料
分別是甜豉油、酸辣汁和薑蓉
味道和雞肉非常夾
而油飯香味十足粒粒分明
口感非常好
另外還包了一碗雞雜湯
雞湯好清甜唔油膩
星洲海鮮炒貴刁（$118)
用料十足
除咗有大蝦之餘
還有帶子、魷魚🦑和臘腸等配菜非常豐富
大蝦好大隻而且爽口彈牙
帶子好軟滑唔會過熟
至於貴刁炒得相當有鑊氣夠惹味
每條粉都平均上色賣相好靚
另外小食點了一份鹹蛋黃雞翼（$70/4隻）
同樣是必點項目之一
雞翼炸到非常香脆
外皮沾了滿滿鹹蛋黃
入口鹹香惹味
完全無法抗拒
店員仲會奉上骨碟一隻
非常貼心
凍美祿恐龍🦖($48)
上層放滿大量美祿粉及美祿脆脆
賣相特別之餘
味道更是濃郁香甜
總結食物質素非常出色
座位亦非常舒適
推薦大家一試
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