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2022-11-13
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今日去將軍澳搵朋友，順便係度搵食😗一行2️⃣人黎到一間食台灣菜的餐廳，睇睇餐牌，價錢都幾相宜喔🤭有我喜歡的牛肉麵，滷肉飯，台灣小食，多款台式特飲，選擇真係多得眼花繚亂，正呀😍午市可以優惠價加配小食🫶🏻餐廳呈L 形，店內裝修以木系為主調，盡頭處有一個大書架，擺放不少裝飾品及書籍，適合打卡先付款再由店員送上食物店員們皆友善親切==========🔹三盛紅燒牛肉麵（腱心牛肉，牛腩，牛筋）$75以大大的碗呈上，賣相吸引腱心牛肉，牛腩及牛筋每樣均有幾件配上幾條生菜，芫茜，蔥花，紅椒，紅蘿蔔及白蘿蔔配菜新鮮，湯底有不錯的牛香，感覺不油膩腱心牛肉炆得夠時間又不過腍，牛肉富牛味而有嚼勁牛腩同樣有牛香，但略嫌比較多筋牛筋煮的時間拿捏得好，不過硬/腍，完全吸到湯，夠入味麵的份量也不少，麵質夠滑略帶彈牙口感推介指數：8.5/10==========🔹特濃番茄雞扒麵 $63將雞扒同番茄湯麵分開上雞扒炸得不過火，呈金黃色同時不覺太油番茄湯麵上灑上少量蔥花雞扒切得夠大件，皮脆而肉厚，肉質嫩滑有嚼勁，調味適中番茄湯底濃度及調味適中，飲到番茄味又不感過酸麵質跟牛肉麵一樣推介指數：8/10==========🔹滷水豆腐（加
一行2️⃣人黎到一間食台灣菜的餐廳，睇睇餐牌，價錢都幾相宜喔🤭
有我喜歡的牛肉麵，滷肉飯，台灣小食，多款台式特飲，選擇真係多得眼花繚亂，正呀😍
午市可以優惠價加配小食🫶🏻
餐廳呈L 形，店內裝修以木系為主調，盡頭處有一個大書架，擺放不少裝飾品及書籍，適合打卡
先付款再由店員送上食物
店員們皆友善親切
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🔹三盛紅燒牛肉麵（腱心牛肉，牛腩，牛筋）$75
以大大的碗呈上，賣相吸引
腱心牛肉，牛腩及牛筋每樣均有幾件
配上幾條生菜，芫茜，蔥花，紅椒，紅蘿蔔及白蘿蔔
配菜新鮮，湯底有不錯的牛香，感覺不油膩
腱心牛肉炆得夠時間又不過腍，牛肉富牛味而有嚼勁
牛腩同樣有牛香，但略嫌比較多筋
牛筋煮的時間拿捏得好，不過硬/腍，完全吸到湯，夠入味
麵的份量也不少，麵質夠滑略帶彈牙口感
推介指數：8.5/10
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🔹特濃番茄雞扒麵 $63
將雞扒同番茄湯麵分開上
雞扒炸得不過火，呈金黃色同時不覺太油
番茄湯麵上灑上少量蔥花
雞扒切得夠大件，皮脆而肉厚，肉質嫩滑有嚼勁，調味適中
番茄湯底濃度及調味適中，飲到番茄味又不感過酸
麵質跟牛肉麵一樣
推介指數：8/10
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🔹滷水豆腐（加配小食 $25 兩款）
豆腐呈顯眼的滷水顏色
豆腐尚算嫩滑，吃得到輕微的豆香
惟可能浸的時間耐左，會有少少偏鹹
推介指數：6.5/10
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🔹涼拌黑醋茄子（加配小食 $25 兩款）
3️⃣大件厚厚圓圓茄子上放上少量蒜蓉，配上黑醋，賣相吸引
茄子的黑醋味道突出，由於茄子夠大件，口感上佳，茄子夠新鮮
推介指數：8/10
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🔹桂花雞翼3隻 $28
雞翼飽滿，配上桂花蜜糖
雞翼肉質較嫩滑，唯炸漿偏厚重一點
配上桂花蜜糖食，甜甜地幾開胃
推介指數：8/10
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🔹日式紅豆抹茶（加配價 $15）
選了3️⃣0️⃣%微糖
飲到不錯的抹茶香，甜度較低，質感夠細緻夠滑
但當配合已調味的紅豆一起飲，甜度即時提升
如果下次飲會選無糖的茶底
推介指數：8/10
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整體用餐體驗滿意，食物質素真心不錯
加上價錢唔貴，絕對係可以回訪的一間餐廳
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