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2020-02-18
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初次試食omakase，入到去覺得店舖細細但都係溫馨既，幾似去到日本居酒店既感覺，所以環境方面都覺得唔錯。不過店員整體服務態度都幾麻麻下，女店員面黑黑咁，就算係服務到位，會主動倒茶，但仍然俾人感覺佢好唔情願去服務，呢點真係都唔太接受到，好似要睇人面色咁。野食方面，都冇咩令人十分驚喜既地方，岩岩出黎做野$980一個人都覺得真係幾貴下，所以期待都大，但今次食完都係失望多，成餐飯食落去，只係覺得魚生比較新鮮，然後就冇咩特別，仲俾我食到魚骨......我認為食到魚骨唔係呢個價錢應該有，呢個應該唔係我太高要求掛....我自細都中意食魚生，都未食過有...象拔蚌刺身，北極貝壽司，真係真係都其腥無比！我真係唔明係唔新鮮定處理唔好既關係，可以腥成咁，真係唔係新鮮既味道...同友人真係食到皺眉頭。真係覺得比較好味，想再食既係鵝肝多士，有焦糖香味，又有魚子醬，雖然有啲油膩但煮到岩岩好，幾正下。仲有個湯，唔知係咪魚湯，但飲得出好濃，熱辣辣咁，一下子就飲晒成碗，好暖胃最後，其實廚師一開始有問我地有冇敏感，食唔食薑蔥蒜？我同友人全部都唔食，已經表明得十分清楚，但中間依然為我地準備蕎頭，omakase既原意係廚師
不過店員整體服務態度都幾麻麻下，女店員面黑黑咁，就算係服務到位，會主動倒茶，但仍然俾人感覺佢好唔情願去服務，呢點真係都唔太接受到，好似要睇人面色咁。
野食方面，都冇咩令人十分驚喜既地方，岩岩出黎做野$980一個人都覺得真係幾貴下，所以期待都大，但今次食完都係失望多，成餐飯食落去，只係覺得魚生比較新鮮，然後就冇咩特別，仲俾我食到魚骨......我認為食到魚骨唔係呢個價錢應該有，呢個應該唔係我太高要求掛....我自細都中意食魚生，都未食過有...
象拔蚌刺身，北極貝壽司，真係真係都其腥無比！我真係唔明係唔新鮮定處理唔好既關係，可以腥成咁，真係唔係新鮮既味道...同友人真係食到皺眉頭。
真係覺得比較好味，想再食既係鵝肝多士，有焦糖香味，又有魚子醬，雖然有啲油膩但煮到岩岩好，幾正下。仲有個湯，唔知係咪魚湯，但飲得出好濃，熱辣辣咁，一下子就飲晒成碗，好暖胃
最後，其實廚師一開始有問我地有冇敏感，食唔食薑蔥蒜？我同友人全部都唔食，已經表明得十分清楚，但中間依然為我地準備蕎頭，omakase既原意係廚師發板，如果佢冇問我地唔食咩而整左，唔緊要，但佢問左，明知我地唔食，仲整，一上菜時仲講如果我唔食，就俾友人食，姐係仲記得啦，所以呢點我真係唔太明白，最後仲要係手卷裡加上海量既蔥，食到我真係好反胃好想嘔，咬左兩啖就放低左。
以上就係我初次食omakase 既經歷，真係失望到不得了，我情願食壽司朗好過980食到我嘔都得啊
象拔蚌
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北極貝
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焦糖鵝肝魚子醬多士
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鐵板芝士虎蝦
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