Day and Nite by Master Kama (已結業)

走在旺角山東街，發覺原來Master Kama開了分店。 回想起上次去過的美味，立即走入去試試。隔了一段時間到餐廳，餐牌已改變了不少。多了很多以龍蝦為主題的菜式。 可是我仍然鍾情於龍蝦餐，要試試這間店子的功力。龍蝦餐 $428 (Kim子推介指數7/10)龍蝦包依舊香脆無比，但是這次的龍蝦肉比起上次好像是少了一點似的。味道方面有輕微過客但是仍然野味。 薯仔及蕃薯炸食的薯條非常香脆，至於龍蝦肉味道有點偏鹹。吃完前菜，等了20分鐘才來龍蝦石鍋烏冬。剛製作完成端出來，熱氣迫人。我最喜歡是龍蝦湯底，湯入面有龍蝦肉的鮮味，尤如龍蝦湯一樣濃郁，配上彈牙烏冬， 帆立貝，魷魚，魚蛋及青口，非常鮮味。