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2015-10-22
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上星期的大閘蟹宴不能盡興, 相約友人再戰大閘蟹, 勢必要找到間心水之店.查閱多本雜誌, 逸東軒十大人氣推介之一, 定必有保證.四人行選了黃金大閘蟹盛宴套餐 $588/人太白醉雞卷酒味香濃樸鼻, 只可惜雞肉” 鞋口”脆皮燒腩肉雖然皮部位吃起來不是卜卜脆, 但肥廋適中, 肉味濃厚生拆蟹粉小籠包蟹粉豐滿, 啖啖滋味蟹粉冬茸燴燕窩清淡的冬茸配合味重的蟹粉, 簡直天衣無縫, 燕窩清楚可見, 份量不少啊..大閘蟹每隻保證四両重, 但看起來比較細小, 只有半個拳頭大 雖然細小, 但蟹膏爆滿, 入口甘香, 滿腔餘韻, 己懶理大小之分, 最重要質量鮮沙薑陳皮生煎雞沙薑和陳皮味道欠奉, 雞肉照舊”鞋口”, 好失望, 影響正體觀感蕃茄肉碎浸時蔬今日時蔬是莧菜, 不時不食, 正好是最嫩的時期, 入口鮮甜蟹粉稻庭烏冬窩面舖滿了蟹粉, 金黄色正好配合套餐主題.稻庭烏冬無得輸, 煙靱的口感, 加上芽菜的爽口, 還有大量蔬菜, 豐富薑茶湯圓薑茶味比較淡口, 辣度不足整體水準不錯, 服務殷勤, 可推介之列!
查閱多本雜誌, 逸東軒十大人氣推介之一, 定必有保證.
四人行選了黃金大閘蟹盛宴套餐 $588/人
太白醉雞卷
酒味香濃樸鼻, 只可惜雞肉” 鞋口”
太白醉雞卷
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雖然皮部位吃起來不是卜卜脆, 但肥廋適中, 肉味濃厚
脆皮燒腩肉
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蟹粉豐滿, 啖啖滋味
生拆蟹粉小籠包
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生拆蟹粉小籠包
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清淡的冬茸配合味重的蟹粉, 簡直天衣無縫, 燕窩清楚可見, 份量不少啊..
蟹粉冬茸燴燕窩
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蟹粉冬茸燴燕窩
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每隻保證四両重, 但看起來比較細小, 只有半個拳頭大
雖然細小, 但蟹膏爆滿, 入口甘香, 滿腔餘韻, 己懶理大小之分, 最重要質量
大閘蟹
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大閘蟹
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沙薑和陳皮味道欠奉, 雞肉照舊”鞋口”, 好失望, 影響正體觀感
鮮沙薑陳皮生煎雞
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今日時蔬是莧菜, 不時不食, 正好是最嫩的時期, 入口鮮甜
蕃茄肉碎浸時蔬
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窩面舖滿了蟹粉, 金黄色正好配合套餐主題.
稻庭烏冬無得輸, 煙靱的口感, 加上芽菜的爽口, 還有大量蔬菜, 豐富
蟹粉稻庭烏冬
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蟹粉稻庭烏冬
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薑茶味比較淡口, 辣度不足
薑茶湯圓
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