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2022-12-26
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好多年前喺屯門市廣場蒲田食過下午茶和晚飯， 味道一流， 但後來屯門店沒有了！ 最近特登走去元朗品嚐， 水準依舊， 但下午茶套餐價錢漲價很多。 下午茶小聚套餐$69小菜任選兩款： 我選了蝦苗拌頭水紫菜和水晶豬蹄凍 蝦苗拌頭水紫菜： 味道依舊，有 被醋浸過的紫菜， 令胃口大開。 但份量非常少， 兩啖冇曬 水晶豬蹄凍： 似在上海菜館食的鎮江肴肉， 但切得好薄， 味道少少鹹鹹的，有啫喱狀，QQ軟軟的口感， 如果切厚啲， 口感一流。主食： 我選了興化炒米粉一如以往的好味道，幼身的炒米粉配搭蜆，聖子和蝦， 吃得出全是新鮮的海鮮， 夠鮮味。甜品：蓮子雪耳湯份量較少，雪耳都唔多，夠甜。 下午茶點心套餐$59點心任選兩款：男朋友選了酥炸蒲田扁肉和蒲田糯米丸酥炸蒲田扁肉：味道ok, 即是炸過的 小雲吞，內餡是肉 ，配搭似酒樓錦鹵雲吞的酸汁，但味道不夠酸， 個人認為如果酸啲會更好味！蒲田糯米丸： 外表似雷沙湯圓， 外圍沾滿花生粉， 男朋友自己獨食， 問佢有冇餡？佢話唔知呀！主食：醬爆肉絲湯麵味道普通， 沒特別之處。甜品：蓮子雪耳湯味道ok我們再加20元，任選多三款點心： 杞子白米糕 ，酥炸蒲田扁肉和 蒲田印
下午茶小聚套餐$69
小菜任選兩款： 我選了蝦苗拌頭水紫菜和水晶豬蹄凍
蝦苗拌頭水紫菜： 味道依舊，有 被醋浸過的紫菜， 令胃口大開。 但份量非常少， 兩啖冇曬
水晶豬蹄凍： 似在上海菜館食的鎮江肴肉， 但切得好薄， 味道少少鹹鹹的，有啫喱狀，QQ軟軟的口感， 如果切厚啲， 口感一流。
主食： 我選了興化炒米粉
一如以往的好味道，幼身的炒米粉配搭蜆，聖子和蝦， 吃得出全是新鮮的海鮮， 夠鮮味。
甜品：蓮子雪耳湯
份量較少，雪耳都唔多，夠甜。
下午茶點心套餐$59
點心任選兩款：男朋友選了酥炸蒲田扁肉和蒲田糯米丸
酥炸蒲田扁肉：味道ok, 即是炸過的 小雲吞，內餡是肉 ，配搭似酒樓錦鹵雲吞的酸汁，但味道不夠酸， 個人認為如果酸啲會更好味！
蒲田糯米丸： 外表似雷沙湯圓， 外圍沾滿花生粉， 男朋友自己獨食， 問佢有冇餡？佢話唔知呀！
主食：醬爆肉絲湯麵
味道普通， 沒特別之處。
甜品：蓮子雪耳湯
味道ok
我們再加20元，任選多三款點心： 杞子白米糕 ，酥炸蒲田扁肉和 蒲田印糕
杞子白米糕： 這個較為失望， 內裏沒有餡料， 似乾乾地的麵包， 又乾又冇味
蒲田印糕： 是由沾米粉和糯米粉+糖做成的蒲田傳統糕點， 味道一般。
總結： 味道可以，份量略少。
$148
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