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2015-08-09
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與久未見面的友人飯聚, 選擇旺角這大家都方便的地方, 友人說想吃放題, 還BOOK了位, 說真的, 我很少吃放題, 不過陪友一食也無妨的, 反正這麼久沒吃, 也有新鮮感。現場是兆萬9樓的八幡屋, 現場坐位不算多, 還好有BOOK位, 晚點來就FULL了。 見到師傅不斷製作壽司, 而櫃頂有DISPLAY很多不同的酒, 有點日式餐館的味道。近門口的桌子用算盤來作分隔裝飾, 蠻特別的。星期一至五放題每人$178, 升級版可任點以上食物每位加$50, 限時2小時, 另加一服務費。升級食物有油甘魚刺身、珍寶帶子刺身、赤蝦刺身、生蠔、火炙柚子和牛壽司、汁燒豚小排、炭燒紐西蘭羊架、燒味淋河豚干, 因為食物幾吸引, 所以都升級了。 左上: 火炙柚子 & 和牛壽司 (點評: 柚子未不覺, 和牛倒是幾有牛味和肉嫩)右上: 汁燒豚小排 & 炭燒紐西蘭羊架 (點評: 兩樣都肉質粗鞋, 不吃也罷)左下: 燒味淋河豚干 (點評: 像吃豬肉乾或魷魚絲, 甜甜的可點沙律醬, 我喜歡上這小食)右下: 1.生蠔 & 2.珍寶帶子刺身 & 3.赤蝦 (點評: 1.生蠔出奇的新鮮沒怪味, 似乎真的是新鮮開, 放在小碟上一口吃
現場是兆萬9樓的八幡屋, 現場坐位不算多, 還好有BOOK位, 晚點來就FULL了。
見到師傅不斷製作壽司, 而櫃頂有DISPLAY很多不同的酒, 有點日式餐館的味道。
近門口的桌子用算盤來作分隔裝飾, 蠻特別的。
星期一至五放題每人$178, 升級版可任點以上食物每位加$50, 限時2小時, 另加一服務費。升級食物有油甘魚刺身、珍寶帶子刺身、赤蝦刺身、生蠔、火炙柚子和牛壽司、汁燒豚小排、炭燒紐西蘭羊架、燒味淋河豚干, 因為食物幾吸引, 所以都升級了。
左上: 火炙柚子 & 和牛壽司(點評: 柚子未不覺, 和牛倒是幾有牛味和肉嫩)
右上: 汁燒豚小排 & 炭燒紐西蘭羊架
(點評: 兩樣都肉質粗鞋, 不吃也罷)
左下: 燒味淋河豚干
(點評: 像吃豬肉乾或魷魚絲, 甜甜的可點沙律醬, 我喜歡上這小食)
右下: 1.生蠔 & 2.珍寶帶子刺身 & 3.赤蝦
(點評: 1.生蠔出奇的新鮮沒怪味, 似乎真的是新鮮開, 放在小碟上一口吃掉, 真方便!
2.珍寶帶子刺身有點失望, 蠻小片小隻的, 也沒特別鮮味。
3.赤蝦好大隻, 新鮮, 對味, 值得encore!)
康師傅水蜜桃汁 & 忌廉汽水 (點評: 有數款康師傅飲品及汽水任飲, 但兩者皆頗甜及無益, 所以只飲了一罐, 另加飲熱茶, 熱茶茶味幾香濃, 不是茶餐廳淡茂茂的茶)
將軍沙律 & 蟹籽沙律 二人份
(點評: 將軍沙律是一些沙律菜加溫泉蛋, 撈埋味道幾討好, 蟹籽沙律則少少蟹籽和蟹柳, 多多青瓜絲, 相比之下我愛將軍沙律!)
三文魚 有頭甜蝦 虎蝦 劍魚腩 刺身
(點評: 放題中的刺身, 味道不會期望太高, 但這裡的刺身無論色澤、大小、新鮮度, 都比其他放題稍勝, 只是因為太多款式食物, 所以沒有再叫刺身。)
炸蝦天婦羅 日本蕃薯天婦蘿 溫室南瓜天婦羅 冬菇天婦羅 茄子天婦羅 吉列炸蠔
(點評: 天婦羅都是新鮮炸出, 咬落是脆口的, 其中炸蝦天婦羅最好吃, 炸醬薄身, 蝦很彈牙鮮味, 另外溫室南瓜亦出奇的香甜, 冬菇亦很JUICY。)
(左上) 日式炒蜆(點評: 蜆細隻, 無咩味。)
(右上) 枝豆
(點評: 自從上次去日本旅行, 認識了枝豆這東西, 個人蠻喜歡。)
(左下) 鹽燒牛舌 鹽燒雞翼
(點評: 牛舌爽口, 雞翼太燶了。)
(右下) 鹽燒虎蝦
(點評: 虎蝦肉質都算新鮮。)
(鹽燒秋葵、冬菇、粟米都點了但無來。)
(左上) 蕃茄三文魚頭鍋(點評: 蕃茄湯有點茄膏的味道, 頗杰, 有少量蔬菜, 所以未能喝完。)
(右上) 日式炒雜菜
(點評: 細細碟, 有椰菜芽菜等, 無咩問題。)
(左下) 芝士大蝦金龍船
(點評: 芝士多而濃, 大蝦都是合格之作。)
(右下) 忌廉磨菇湯
(點評: 像金x罐頭湯的味道和質感。)
(左上)象拔蚌壽司 火炙左口魚裙邊壽司 火炙胡麻三文魚壽司(點評: 火炙左口魚裙邊幾爽口, 火炙胡麻三文魚入口即溶又有油香, 很喜歡!)
(右上)赤蝦刺身
(點評: 因為刺身味道不錯, 所以再點, 希望可以回本。)
(左下)生蠔
(點評: 同赤蝦刺身一樣, 因為好吃沒怪味, 所以再點。)
(右下)海膽軍艦
(點評: 出奇地, 海膽比想像中好吃, 有鮮味, 質感又柔軟, 所以點了多塊。)
焦糖菠蘿、富士蘋果一口大福、泡芙(點評: 甜品部分每次都要等好久...等到花兒也謝了......
1. 焦糖菠蘿: 焦糖薄薄一層剛好, 菠蘿很JUICY, 蠻好吃只是太薄片。
2. 富士蘋果一口大福: 外皮質感好柔軟, 好新鮮的感覺, 比雪到硬倔倔的雪米磁好多了, 內裡的餡料蘋果味濃, 不會太甜, 這個比十個LIKE!
3. 泡芙: 好淋的, 無咩特別。)
(左上) 炸朱古力香蕉(點評: 印象中沒特別。)
(右上) 櫻花水信玄餅
(點評: 有朵櫻花在啫喱內, 好靚, 吃落有淡淡櫻花味, 但我沒吃掉那花啦。)
(左下) 芒果布甸
(點評: 似羅X臣芒果味布甸, 味道有點假, 又不夠滑。)
(右下) 綠茶/荔枝雪米磁
(點評: 雪得太硬了...)
$178+$50+10%服務費, 每人$250總括而言, 價錢合理, 款式多, 食物質素中上, 地點便利, 值得再光顧!
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