影片
更多
2018-01-01
242 瀏覽
Espuma是其中一間我愛光顧的西餐廳，黑松露薯條更是每次必點的菜式。最近發現他推出下午茶火鍋套餐，朋友紛紛在社交網絡洗版，引得我心癢癢的。於是星期六下午和妹妹前來朝聖。幸好假日有預訂座位，下午3時已經全場滿座。根據我不正式的目測，在場的顧客有八成都是點下午茶套餐，看來魅力沒法擋呢！我們也點了一份伯爵茶火鍋下午茶套餐$248，套餐包括鹹點和甜點，奉送咖啡或茶。職員向我們推薦最新推出的冬日特飲，所以我們也點來試試。⭐️斑蘭紅絲絨熱朱古力⭐️$42這麼夢幻的顏色相信沒有一個女孩抵抗得了，將紅絲絨朱古力倒入斑斕杯內，聞到淡淡的斑蘭香氣，味道和甜度都較淡，容易入口。⭐️牛奶熱朱古力⭐️$42自己DIY過程挺有趣的，將熱朱古力倒入牛奶🥛裡，呷一口，只喝到泡沫，多喝幾口才喝到巧克力，巧克力挺濃郁的，味道不俗。⭐️伯爵茶火鍋⭐️＄248甜點先不論口味怎樣，光是這夢幻造型就讓女孩子甜到融化了😍😍伯爵茶下面點著蠟燭，慢慢吃也不怕涼掉！全部都是小小一份，造型非常精緻呢！⭐️牛油鬆餅配忌廉及果醬⭐️鬆餅外面硬邦邦，對半切開塗上忌廉和果醬，鬆脆分明，不錯喔！鹹點🔺炸雞格仔餅炸雞肉配搭格仔餅一起吃，鹹點伴著甜點吃，味道不錯
於是星期六下午和妹妹前來朝聖。幸好假日有預訂座位，下午3時已經全場滿座。
根據我不正式的目測，在場的顧客有八成都是點下午茶套餐，看來魅力沒法擋呢！我們也點了一份伯爵茶火鍋下午茶套餐$248，套餐包括鹹點和甜點，奉送咖啡或茶。職員向我們推薦最新推出的冬日特飲，所以我們也點來試試。
⭐️斑蘭紅絲絨熱朱古力⭐️$42這麼夢幻的顏色相信沒有一個女孩抵抗得了，將紅絲絨朱古力倒入斑斕杯內，聞到淡淡的斑蘭香氣，味道和甜度都較淡，容易入口。
⭐️牛奶熱朱古力⭐️$42自己DIY過程挺有趣的，將熱朱古力倒入牛奶🥛裡，呷一口，只喝到泡沫，多喝幾口才喝到巧克力，巧克力挺濃郁的，味道不俗。
⭐️伯爵茶火鍋⭐️＄248甜點先不論口味怎樣，光是這夢幻造型就讓女孩子甜到融化了😍😍伯爵茶下面點著蠟燭，慢慢吃也不怕涼掉！
全部都是小小一份，造型非常精緻呢！
⭐️牛油鬆餅配忌廉及果醬⭐️鬆餅外面硬邦邦，對半切開塗上忌廉和果醬，鬆脆分明，不錯喔！
鹹點🔺炸雞格仔餅
炸雞肉配搭格仔餅一起吃，鹹點伴著甜點吃，味道不錯！
🔺迷你炸魚薯條筒炸魚和薯條稍為軟了一點，幸好甜筒依然很脆，組合很新鮮喔！
🔺八爪魚鮮芒莎莎八爪魚粒配上芒果粒，口感很清新呢！
🔺忌廉粟米肉碎脆卷
這款好好吃，有點像吞拿魚餅乾，肉碎搭著脆餅，一放入口，爽脆滋味令人回味！
甜品
🔻香脆窩夫窩夫蘸伯爵茶吃味道很合襯，伯爵茶濃稠味醇，有驚喜喔👍🏻
🔻三色粉圓（香芋、甜薯、紫薯）三種味道吃起來差不多，粉圓的口感如果更Q一點，將會更好吃喔！
🔻自家製藍白雲棉花糖🔻馬卡龍波板糖
棉花糖和波板糖賣相可愛，甜絲絲的，更適合位小朋友吃呢！
🔻鮮雜果
雜果有火龍果、草莓、藍莓和哈密瓜，蘸伯爵茶吃味道不賴👏🏻水果配伯爵茶可以說是甜點的最佳拍檔！
▪️筆者喜歡伯爵茶火鍋，以伯爵茶引入食材有新意，味道也不錯，芝士和朱古力都對手了😇
▫️由於那天顧客很多，所以火鍋套餐等候需時，大家要有心理準備。
▪️香港少見如此精緻，價錢合理的下午茶套餐，難怪吸引那麼多人光顧呢！
張貼
