陳鵬鵬潮汕菜館

營業中

休息中

在香港新開張一個內地很有人氣的餐廳- 陳鵬鵬潮汕菜館 開業了👍🏻今天我這吃貨嚐過，這家餐廳真的很不錯！每一道菜都好精緻✨，光憑外觀已經睇得出👨🏻‍🍳廚師既心機，味道我真的給滿分💯🔸鮑汁古法焗鮑魚用古法去焗出鮑魚嘅鮮味，鮑魚口感鮮嫩，鮑魚汁濃郁😋🔸小青龍龍蝦烹煮後冷盤上碟擺成小龍船的形狀，龍蝦肉嫩滑、多汁且很鮮甜惹味！！🔸金獎鵝肝·鳳凰鵝肝金獎鵝肝是用滷水醃製過的鵝肝味道比較濃郁，而鳳凰鵝肝入口即溶、而且又很香的鵝油味，這兩款鵝肝都很讚😎🔸白灼南澳魷魚因為用白灼保持了魷魚嘅原汁原味，魷魚咬落爽口、味道鮮甜。這道菜我建議大家必點。🔸金獎潮滷拼盤這款是店舖招牌菜：鵝肉、鵝件、鵝掌翅、鵝血、還有糖心蛋 ，多個鵝既不同部位，配上三色醬料，每日新鮮滷製，肉質嫩滑很惹味。🔸金不換焗花甲花甲肥美，用酒焗製花甲吸了酒香，味道鮮甜醉人。🔸蒜香金沙骨用蒜蓉炸香金沙骨，外皮酥脆、肉味濃，肉連軟骨整個也能吃，補充一下骨骼營養。🔸椰皇雞湯椰皇焗的雞湯非常清甜，還用了蟲草花、新鮮雞肉去煮，是這裏的招牌湯。🔸甜品- 薑薯綠豆爽、芋圓仙草蜜薑味濃郁綠豆粒爽口，仙草口感嫩滑芋圓甜香，除了這兩款外還有：椰子抹茶冰淇淋，這裏