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2023-11-07
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.黎到荃灣又忍唔住要排隊食雲家小鍋米線.涼拌墨魚頭 真係好正,必點小食!墨魚頭處理到口感好爽,涼拌汁勁多蒜微辣,拌勻好惹味食唔停!.炸春卷(5隻)係網絲春卷,炸得非常之香脆,中間餡料係芋泥黎架.主角小鍋米線,今次配料叫左腩肉、豬膶(溫提:豬軟骨都好正!)湯底照舊麻酸辣小辣份量好大碗,男仔唔使驚唔夠飽!每碗小鍋米線都係即刻煮,湯底好濃郁又麻香又有肉碎芫茜蔥芽菜(我係芫茜蔥控,唔鍾意食既朋友仔記得落單時走青).豬膶厚切,咬一啖中間口感係juicy既,肉質完全唔鞋.腩肉係條狀,瘦的冇乜脂肪,醃得好入味又林.總括依然水準高!果然係當區人氣小鍋米線店!
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