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2017-01-21
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觀塘的工廈多私房菜食係為食人都知架喇，我地呢班人就Book間黎食下。行去餐廳講緊都只不過係幾分鐘時間，不過記得睇openrice嘅指引呀，店內嘅環境都唔錯，入座後俄應好細心咁對我地，仲為我地介紹一啲餐廳特別嘅野食麻辣鹵水拼盤呢個拼盤都幾特別，內有適量嘅麻辣牛展、大腸同埋口水雞。拼盤的食物入口一啲都唔會覺得太多醬，結實嘅牛展，辣度適中嘅大腸同埋雞絲，十分惹味同開胃，為餐廳開左個好頭…芙蓉蛋白老虎班食完冷盤一份老虎斑就送上枱喇，師博好細幫我地把魚肉分成一塊塊，魚夠晒嫩滑，矜貴嘅老虎班魚肉下面仲有滑溜嘅蛋白等緊我地，令菜式嘅食法更有層次。上湯焗花龍蝦龍蝦肉吸收左上湯嘅精華，而主角大大隻，入口鮮甜，而且帶有陣陣的咸香味，下層舖底嘅炸麵，可以龍蝦嘅汁沾黎食令味道更豐富，就真係絕對唔可以錯過。金華玉樹雞半只廚師真係好用心去做呢個菜，餐廳一早處理好金華火腿，令其咸味去除不小並帶有小小甜味，再用鮮雞夾住金華火腿，兩樣食材一齊入口層次感即刻出晒黎。避風塘炒大肉蟹肉蟹好大隻，每人分到的份量不算小。鮮甜嘅蟹肉再加上底下嘅炒蒜，食完蟹肉仲可以享受到咁惹味嘅炒蒜，真係即刻想叫碗白飯呀。士多啤梨骨士多啤梨骨醬汁入
麻辣鹵水拼盤呢個拼盤都幾特別，內有適量嘅麻辣牛展、大腸同埋口水雞。拼盤的食物入口一啲都唔會覺得太多醬，結實嘅牛展，辣度適中嘅大腸同埋雞絲，十分惹味同開胃，為餐廳開左個好頭…
芙蓉蛋白老虎班食完冷盤一份老虎斑就送上枱喇，師博好細幫我地把魚肉分成一塊塊，魚夠晒嫩滑，矜貴嘅老虎班魚肉下面仲有滑溜嘅蛋白等緊我地，令菜式嘅食法更有層次。
上湯焗花龍蝦龍蝦肉吸收左上湯嘅精華，而主角大大隻，入口鮮甜，而且帶有陣陣的咸香味，下層舖底嘅炸麵，可以龍蝦嘅汁沾黎食令味道更豐富，就真係絕對唔可以錯過。
金華玉樹雞半只廚師真係好用心去做呢個菜，餐廳一早處理好金華火腿，令其咸味去除不小並帶有小小甜味，再用鮮雞夾住金華火腿，兩樣食材一齊入口層次感即刻出晒黎。
避風塘炒大肉蟹肉蟹好大隻，每人分到的份量不算小。鮮甜嘅蟹肉再加上底下嘅炒蒜，食完蟹肉仲可以享受到咁惹味嘅炒蒜，真係即刻想叫碗白飯呀。
士多啤梨骨士多啤梨骨醬汁入口甜美，肉質亦十分嫩滑，不過未食已經聞到士多啤梨醬汁嘅香味，另外顏色非常鮮艷，用黎影相都岩架
富瑤炒飯呢個炒飯賣相雖然好普通，但食起落就一啲都唔簡單，口感十分十足，另外廚師加入左不少好似鮑魚粒等多種矜貴配料炒勻，顯功架同時又顯得呢個炒飯嘅不簡單。
菠蘿鳥生果盤嘅造型好似隻鳥仔咁，內裡有有菠蘿、提子、士多啤梨及奇異果等咁多種嘅水果。不過呢個果盤嘅造型真係比人用黎呃like架。
餐廳食物份量好夠，味道非常具功架，入觀塘工廈食中式嘅私房菜已經係一個必須要做嘅地方，不過御膳真係俾左一個好好嘅夜晚俾我地。
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