Nunu燒 (已結業)

又到weekend，同朋友相約收工後飲返兩杯，見距離約定時間仲有個零鐘，決定食少少野打底本來想食西餐，行多兩步就俾小巷中段呢間外牆以木板為主、風格樸素既居酒屋。18:30未到晚飯peak hour，餐廳內只有小貓三四隻，桌椅相距較遠，相信即使繁忙時間都唔會有局促感。餐廳以電子方式落單，方便之餘，對選擇困難重症人士非常友好，點餐點耐左都無壓力沙律菜絲非常新鮮爽脆，每條粗幼均衡，以簡單日式沙律醬調味，入口清新爽甜蟹籽粒粒精緻鮮美，口感卜卜脆。所有燒物即叫即燒，上枱新鮮熱辣，表面燒至焦香可口。雞翼釀入飽滿既明太子內餡，一咬開焦脆外皮，最先食到帶筋彈牙、同時充滿油汁既雞肉，隨之而來嘅係明太子既鹹香同鮮味。所有丼飯可以走飯，滿足晚上習慣輕食嘅客人店家轉左鰻魚來貨，呢款鰻魚彷似無骨、油脂豐厚，口感軟嫩即化，不需力度咀嚼，一碰到舌頭即時融化，油香瞬間傾瀉而出相比之下，燒牛肉略微遜色，普通雪花肥牛拌入洋蔥炒香，偏油，肉味亦唔算重，加上鹹香既芝士調味反而減輕左油膩感。玉子燒質感軟嫩疏乎，入口有濃郁蛋香同蔥花香，味道調配恰到好處，唔會似坊間咁過分厚實同甜膩，保留原材料既獨特風味