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2017-02-09
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老實講QT好少入元朗,一來覺得比較遠二來唔係咁就腳。但最近有位住喺元朗嘅朋友同我講元朗開咗間餐廳主力食滷水!佢話我知依間餐廳廚師以前係五星級酒店大廚,但想大家平民價都食都食到星級嘅料理,所以呢就開咗依間小餐館!因為佢講到甘正甘抵~所以特登走入元朗走睇吓佢係咪咁把炮!其實我去到呢都有俾個鋪頭嘅大細嚇親,因為大約只坐三至四張嘅二人枱,好彩後尾店員話其實可以選擇坐室外。我諗應該真係好好食!所以呢QT去到嘅時候係見到大排長龍。一睇menu 深深被當中「醉雞卷」呢度菜吸住左!因為以我嘅記憶小時候見過嫲嫲整過,過程係比較需要心思時間同技巧,而且已經好多地方因為覺得呢度菜煮法比較繁複而冇~ 今次見到QT簡直兩眼發光!必點黎品嚐!我想講嘅係你以為咁花心思嘅菜式要好貴?但原來都只是$35 而且份量足仲可以換做跟餐!係超級無敵入味回味嘅花雕酒香~ 我深深愛上!依度嘅叉燒又係大熱😍 唔係肥叉都唔係半肥瘦~ 而係適中嘅肥瘦,色澤唔係人造色素果種過分鮮豔,係平實嘅色澤感覺上唔會有過分嘅人造色素!味道甘香口感鬆化😍 個叉燒汁送飯一流!另外滷水拼盤又係抵食之選!有齊金錢肚、大腸、香滑滷豆腐、豬耳、滷蛋同鵝翼!都只係
因為佢講到甘正甘抵~所以特登走入元朗走睇吓佢係咪咁把炮!
其實我去到呢都有俾個鋪頭嘅大細嚇親,因為大約只坐三至四張嘅二人枱,好彩後尾店員話其實可以選擇坐室外。我諗應該真係好好食!所以呢QT去到嘅時候係見到大排長龍。一睇menu 深深被當中「醉雞卷」呢度菜吸住左!因為以我嘅記憶小時候見過嫲嫲整過,過程係比較需要心思時間同技巧,而且已經好多地方因為覺得呢度菜煮法比較繁複而冇~ 今次見到QT簡直兩眼發光!必點黎品嚐!
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