影片
更多
2012-04-17
11 瀏覽
相信今年，大家見到月曆上的假期，尤其是4月，都會特別雀躍！ 只要4月5日放一天 Annual Leave 的話，可一連放 6 日漫長復活節假！ 比新年假期還要多！不知大家會否埋怨為何4月4日(清明節) 放假翌日，仍要返多1日工？！然後再放4日假！認真不爽！如果，在4月5日，照常返工的話，自然是 holiday mood ！當然我亦不例外！ 大約3月中，我經過「安記」這條街，見到有座新 Apartment "The Jervois" 坐落於蘇杭街，地下有間新餐廳 <Societi> 即將開張！令我十分期待！ <Societi> 4月首個星期是試業，以西餐為主！暫時，只可供應午餐，日後將會供應早餐及晚餐！設加一服務費！既然，第二日都放假，那麼！我穿 casual wear 亦無妨！ 反正，我的衣著 style 老闆是不理會的！好的！我正有此意前來幫襯這間新餐廳，走到門前一看 menu，那位女店員或老闆娘看一看我整個 Look 之後，她好像看不到我，特意將面望向另一邊！當我問她是不是食西餐？有什麼介紹？她即時說：可以入來一試！期後，她見到我在店內影相，當我埋單
不知大家會否埋怨為何4月4日(清明節) 放假翌日，仍要返多1日工？！然後再放4日假！認真不爽！
如果，在4月5日，照常返工的話，自然是 holiday mood ！當然我亦不例外！
大約3月中，我經過「安記」這條街，見到有座新 Apartment "The Jervois" 坐落於蘇杭街，地下有間新餐廳 <Societi> 即將開張！令我十分期待！
<Societi> 4月首個星期是試業，以西餐為主！暫時，只可供應午餐，日後將會供應早餐及晚餐！設加一服務費！
既然，第二日都放假，那麼！我穿 casual wear 亦無妨！ 反正，我的衣著 style 老闆是不理會的！好的！我正有此意前來幫襯這間新餐廳，走到門前一看 menu，那位女店員或老闆娘看一看我整個 Look 之後，她好像看不到我，特意將面望向另一邊！當我問她是不是食西餐？有什麼介紹？她即時說：可以入來一試！期後，她見到我在店內影相，當我埋單時問我：食物是否滿意？我回答食物做得不錯！( 可是！我不滿妳的服務態度啊！擺到明是先敬羅衣後敬人！ 我覺得她很「假」！) 真是令人討厭的服務態度！
況且，這是一間新開張的餐廳，又不是出名的名牌餐廳..... 通常！新餐廳會以食物質素及良好的服務態度吸引首批食客，有望會成為熟客，恐怕我只會幫襯一次！
店內有一塊看似殘舊的木框大鏡子，從鏡中看到的店名的倒影，有另一種感覺！ 靠牆的 Bar 枱以雲石製造，提高了格調！木枱配上皮梳化，營造柔和氣氛，走酒吧西餐廳格局！
午餐 $68 ~ $118，價錢在上環區來說，算是中價！另外，不時會轉款！好讓食客帶來新鮮感！
蒜茸包包是室溫，完全沒有一點微暖！ 幸好！食落尚算香脆，口感十足！ 蒜茸味卻不夠突出！
可選擇是日餐湯或沙律！我則選擇餐湯，因為可以嚐到師傅的手勢！Soup of the day 忌廉薯蓉湯
嚐一口！無錯是滑溜的！ 薯仔打成蓉混入忌廉，質感細滑！相信沒有加入麵粉，這樣，不導致湯的質感變成糊狀。看似淡色不吸引？！飲起來卻薯味濃郁！鹹味恰到好處！加入煙肉粒，除了點綴之外，又可增添惹味！
Bagel with smoked turkey breast $68Bagel 是水泡形麵包，沒有油做的，相當健康！ 如果，淨食的話會幾口乾！ 這裡做法切開烘一烘，放上羅馬生菜、紅邊菜、九芽菜等沙律菜、青瓜片、蕃茄片、火雞片上加一塊芝士等豐富餡料，伴上沙律醬；香口美味又滋潤口感！ 火雞片上加一塊芝士一起焗，芝士溶化令火雞片多一份芝味鹹香！ 滋味無窮！
薯條是粗身薯條，充滿薯香富嚼頭！熱辣辣香脆可口！
Special drink 芒果梳打用上芒果汁，混合梳打水，再加糖水；個人覺得甜了一點！味道較為人工化！ 但感覺兩者好像不太匹配！
男侍應們的態度尚算不錯又夠主動！ 服務方面給予 2 分同情分！食物方面可見心思！只是被不滿服務態度拖垮！ 我真是笑不出，不能給予笑面，只好評為 OK!
張貼
