影片
更多
2022-06-30
37 瀏覽
朋友見我望住去日本嘅旅行團流曬口水🇯🇵就帶我去尖沙咀呢間日式燒烤店，俾我止住渴先😜一坐低就決定叫支清酒小酌一番～🌟安藝虎香氣豐富，帶有淡淡乳酸、花果嘅香味🌸同雞肉串燒、海鮮料理係好配搭口感柔和圓潤，好適合夏日炎炎飲用鍾意生酒香氣嘅朋友可以試下😛我同朋友都係大食女子，當日叫左唔少菜式🤓🌟海膽松葉蟹蓋甲羅燒店員會喺你面前用烤爐加熱，香氣不斷湧出蟹蓋放入滿滿嘅蟹膏、蟹肉、海膽、蟹籽🦀蟹肉鮮味濃郁，鹹甜適嘅蟹膏搭配梳打餅一絕真係大滿足，呢個菜式必試！🌟赤崎生蠔來自長崎縣嘅赤崎生蠔大大隻，肉質厚身🦪食落礦物質味重，蠔味濃郁再加上柚子醋啫喱🍊泡菜蓉，更加滋味🌟白鱔外皮燒得香脆，但肉質keep到好嫩滑🐟仲帶有魚油的油香🌟多春魚多春魚新鮮，魚皮燒得焦香飽滿嘅魚春卜卜脆，配酒一流🍶🌟荔枝豬肉卷又甜又多汁嘅荔枝加上油香豐富嘅豬肉，無諗過兩者咁夾😍酸甜解膩、酥脆爽口，夏天食最啱🌟露筍豬肉卷豬肉卷配搭清爽，蘆筍口感脆嫩🐷🌟蔥豬腩肉京蔥爽口，豬肉鮮嫩，風味濃厚只係睇串燒嘅光澤就知道燒得好用心🍢🌟牛舌牛舌好厚身，口感爽彈🐮燒得輕微焦香，油脂、肉汁仍然好豐富，非常惹味🌟自家製免治雞肉軟骨食日式串燒時，呢道菜又係我嘅
就帶我去尖沙咀呢間日式燒烤店，俾我止住渴先😜
一坐低就決定叫支清酒小酌一番～
🌟安藝虎
香氣豐富，帶有淡淡乳酸、花果嘅香味🌸
同雞肉串燒、海鮮料理係好配搭
口感柔和圓潤，好適合夏日炎炎飲用
鍾意生酒香氣嘅朋友可以試下😛
我同朋友都係大食女子，當日叫左唔少菜式🤓
🌟海膽松葉蟹蓋甲羅燒
店員會喺你面前用烤爐加熱，香氣不斷湧出
蟹蓋放入滿滿嘅蟹膏、蟹肉、海膽、蟹籽🦀
蟹肉鮮味濃郁，鹹甜適嘅蟹膏搭配梳打餅一絕
真係大滿足，呢個菜式必試！
🌟赤崎生蠔
來自長崎縣嘅赤崎生蠔大大隻，肉質厚身🦪
食落礦物質味重，蠔味濃郁
再加上柚子醋啫喱🍊泡菜蓉，更加滋味
🌟白鱔
外皮燒得香脆，但肉質keep到好嫩滑🐟
仲帶有魚油的油香
🌟多春魚
多春魚新鮮，魚皮燒得焦香
飽滿嘅魚春卜卜脆，配酒一流🍶
🌟荔枝豬肉卷
又甜又多汁嘅荔枝加上油香豐富嘅豬肉，無諗過兩者咁夾😍
酸甜解膩、酥脆爽口，夏天食最啱
🌟露筍豬肉卷
豬肉卷配搭清爽，蘆筍口感脆嫩🐷
🌟蔥豬腩肉
京蔥爽口，豬肉鮮嫩，風味濃厚
只係睇串燒嘅光澤就知道燒得好用心🍢
🌟牛舌
牛舌好厚身，口感爽彈🐮
燒得輕微焦香，油脂、肉汁仍然好豐富，非常惹味
🌟自家製免治雞肉軟骨
食日式串燒時，呢道菜又係我嘅必食之選
加入左雞軟骨，添加嚼勁
雞味濃又富質感，蘸上生蛋黃風味更濃厚🍳
🌟雞肝
用甜甜鹹鹹嘅醬汁燒製，去除左雞肝嘅腥臭味
內裡半熟柔嫩，香氣濃厚
🌟雞腎
肉質口感爽脆，周邊保持到嫩度
🌟雞翼
油香滿盈，表面有少許焦香，相當惹味🍗
🌟雞皮紫蘇蝦卷
外層雞皮嘅脆卜卜，油脂豐富🐔
中間嘅紫蘇減低油膩感，蝦肉彈牙
🌟清雞湯茶漬飯🍲
學日本人咁最後一道菜叫左茶漬飯，去解油膩、解酒
米粒硬度適中，雞湯香氣十足👍🏻
餐廳設計得精緻時尚，座位又舒服💖
無論係同朋友、情侶定屋企人，都適合黎呢度chill下~
張貼
