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餐廳: 活一鮮
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
2
0
2011-08-11 178 瀏覽
女友跟我一樣愛吃魚生 於是便做好準備 book位 買sake 準備開餐~!唔洗等位即刻座低(好在嚟早一步 5分鐘後門口有成十個人等位!)放工食飯哽係飲番杯啤酒醒一醒先啦!難得一年一次 一於豪D 先點魚生 後吃壽司一口氣叫左三文魚/甜蝦/赤貝/油甘魚/章紅魚/吞拿魚/海膽/(一早叫定入貨嘅)白蝦 組成自訂魚生拼盆諗番起都流口水! 魚生夠新鮮自然就可以令食客滿足 本店的來貨正正就能做到! (311 後轉左喺福岡入貨 安心曬~)用紫菜包住海膽再配上Sake.......So Sweeeeet~!魚生之後便是壽司 我地揀左白肉豚/海膽魷魚/葱吞拿魚腩/左口魚邊貪係人嘅本性 由其係貪吃 雖然巳經飽左 但係條俐話我知未夠 所以我決定要個胃做多少少再嚟白蝦壽司! 白蝦上配上一夥魚子 如此份量的配撘 能帶出蝦中清甜之如又不會令人覺得魚子味道霸道 師父功力可見一班~!最後師父還介紹金目鯛(要預定) 下次一定試!
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女友跟我一樣愛吃魚生 於是便做好準備 book位 買sake 準備開餐~!


唔洗等位即刻座低(好在嚟早一步 5分鐘後門口有成十個人等位!)
放工食飯哽係飲番杯啤酒醒一醒先啦!
I loVE Beer~!
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難得一年一次 一於豪D 先點魚生 後吃壽司

一口氣叫左三文魚/甜蝦/赤貝/油甘魚/章紅魚/吞拿魚/海膽/(一早叫定入貨嘅)白蝦 組成自訂魚生拼盆
夠新鮮!
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自訂魚生拼盆~正~!
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諗番起都流口水! 魚生夠新鮮自然就可以令食客滿足 本店的來貨正正就能做到! (311 後轉左喺福岡入貨 安心曬~)

用紫菜包住海膽再配上Sake.......So Sweeeeet~!
海膽配上生日開運Sake
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魚生之後便是壽司 我地揀左白肉豚/海膽魷魚/葱吞拿魚腩/左口魚邊
件件入口都咁正~
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貪係人嘅本性 由其係貪吃 雖然巳經飽左 但係條俐話我知未夠 所以我決定要個胃做多少少
再嚟白蝦壽司! 白蝦上配上一夥魚子 如此份量的配撘 能帶出蝦中清甜之如又不會令人覺得魚子味道霸道 師父功力可見一班~!
白蝦上加上魚子點輟 有D唔舍得食tim
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最後師父還介紹金目鯛(要預定) 下次一定試!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-08-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$300
慶祝紀念
生日
推介美食
I loVE Beer~!
夠新鮮!
自訂魚生拼盆~正~!
海膽配上生日開運Sake
件件入口都咁正~
白蝦上加上魚子點輟 有D唔舍得食tim