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2025-05-20
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比閨蜜帶黎呢間餐廳慶生，一坐低已經儀式感滿分！非常精緻嘅生日佈置已經喺枱上💖🎊我哋點咗一個birthday set 加少少side dish，食到非常滿足🎆前菜：沙律 & 吞拿魚他他 & 洋蔥湯沙律擺盤好精緻💕雞肉粒配上幾種醬料，好開胃🍽️吞拿魚他他上有些微嘅魚子醬，鮮味大增🌟洋蔥湯非常濃郁，好足料Pork Tomahawk 煎得好香脆，肉質嫩滑，分量十足Risotto 黑松露醬汁好香口，飯粒軟硬適中，据完扒後再有輕量版嘅risotto，非常滿足！Mocktail Happiness有可愛嘅煙霧波波，畫面令人非常驚喜！甜度適中。side dish：慢煮蛋及蘆筍 & 油封法國鵪鶉脾蘆筍搭配輕乳酪芝士醬汁，口感清新唔油膩，慢煮蛋熟度剛好鵪鶉髀細細一隻，但每一啖肉都好惹味！木盒上菜儀式感一流！甜品係檸檬撻配紅桑莓雪葩，有從乾冰而黎嘅煙加上仙女棒，非常夢幻💞檸檬同莓嘅味道令人耳目一新，為晚餐或上完美句號🎊
前菜：沙律 & 吞拿魚他他 & 洋蔥湯
沙律擺盤好精緻💕雞肉粒配上幾種醬料，好開胃🍽️
吞拿魚他他上有些微嘅魚子醬，鮮味大增🌟
洋蔥湯非常濃郁，好足料
Pork Tomahawk 煎得好香脆，肉質嫩滑，分量十足
Risotto 黑松露醬汁好香口，飯粒軟硬適中，据完扒後再有輕量版嘅risotto，非常滿足！
Mocktail Happiness有可愛嘅煙霧波波，畫面令人非常驚喜！甜度適中。
side dish：慢煮蛋及蘆筍 & 油封法國鵪鶉脾
蘆筍搭配輕乳酪芝士醬汁，口感清新唔油膩，慢煮蛋熟度剛好
鵪鶉髀細細一隻，但每一啖肉都好惹味！木盒上菜儀式感一流！
甜品係檸檬撻配紅桑莓雪葩，有從乾冰而黎嘅煙加上仙女棒，非常夢幻💞檸檬同莓嘅味道令人耳目一新，為晚餐或上完美句號🎊
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