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餐廳: 魚一壽司 (教育路)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-06-16 545 瀏覽
#搞串個pantry 呢間壽司小店樓高兩層,裝修簡單,偏向日式家庭料理風🎎。今次就散嗌左一啲壽司🍱,🔴魚一焦糖鵝肝壽司($38)、 🔵赤海蝦壽司($18)、🟢火炙三文魚壽司($9)、🟤芝士蟹籽軍艦兩件($18)、🟡軟殼蟹卷四件($38)、🟣三文魚腩壽司($15)、🟠火炙左口魚邊壽司($16)、⚫️火炙大拖羅壽司($38)、⚪️龍蝦沙律軍艦兩件($18)、⭕️辣味三文魚軍艦兩件($18)、🔘汁燒章魚丸($30)、🔴和牛串($56)。所有嘢食嚟講,高度推介焦糖鵝肝壽司🔥!!雖然鵝肝唔算太厚,但係外層焦糖燒到脆脆地,食落口,鵝肝入口即溶🤤,油脂感立即充滿成個口,真係唔錯💕!另外,其他嘅壽司就不過不失,食落嘅感覺都唔差,但就冇乜特別😋。而汁燒章魚丸、和牛串,口感同味道都非常普通。章魚丸如果外皮可以再脆口啲會更好😙,而和牛串食落口有啲偏硬。建議大家嚟到可以專攻壽司類🤩!!
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#搞串個pantry
呢間壽司小店樓高兩層,裝修簡單,偏向日式家庭料理風🎎。今次就散嗌左一啲壽司🍱,🔴魚一焦糖鵝肝壽司($38)、 🔵赤海蝦壽司($18)、🟢火炙三文魚壽司($9)、🟤芝士蟹籽軍艦兩件($18)、🟡軟殼蟹卷四件($38)、🟣三文魚腩壽司($15)、🟠火炙左口魚邊壽司($16)、⚫️火炙大拖羅壽司($38)、⚪️龍蝦沙律軍艦兩件($18)、⭕️辣味三文魚軍艦兩件($18)、🔘汁燒章魚丸($30)、🔴和牛串($56)。


所有嘢食嚟講,高度推介焦糖鵝肝壽司🔥!!雖然鵝肝唔算太厚,但係外層焦糖燒到脆脆地,食落口,鵝肝入口即溶🤤,油脂感立即充滿成個口,真係唔錯💕!另外,其他嘅壽司就不過不失,食落嘅感覺都唔差,但就冇乜特別😋。


而汁燒章魚丸、和牛串,口感同味道都非常普通。章魚丸如果外皮可以再脆口啲會更好😙,而和牛串食落口有啲偏硬。建議大家嚟到可以專攻壽司類🤩!!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-04-13
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐