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2024-03-16
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元朗有幾間收題，今次第一次黎到大馬路附件嘅緣聚。比預期之中有驚喜，有上百款選擇。 第一輪點刺身、壽司呢啲回本重點先。每件刺身都生鮮，厚切有滿足感。火灸壽司雖然得5-6款，但貴精不貴多，火灸脆薯牛肉壽司夠甘香。生蠔亦係回本之選。熱食串燒有驚喜，樣樣都試，變咗個串燒拼盤，有雞軟骨、蜜糖一口腸、慢煮牛舌、免治雞肉、豬頸肉。串燒夠火後，香脆入味。雞軟骨卜卜脆好正，最正係慢煮牛舌串。連阿爸都同意。咬落去嗰陣時，感覺到肉質極嫩。熱食有煮牛舌，比串燒肉質更加軟腍。同時，點咗炒牛柳粒，味道香濃惹味，重洋蔥黑椒味。小食選擇多，有玉子燒、香芋球、薯蓉、炸雞等。最鐘意係蝦多士，中間蝦滑爽口彈牙，外邊煎炸的卜卜脆，口感一流。薯仔沙律賣相好可愛。飲品升級後有酒，亦有特飲，例如抹茶紅豆冰。整體遠超期望，尤其牛舌，有下次！
第一輪點刺身、壽司呢啲回本重點先。每件刺身都生鮮，厚切有滿足感。火灸壽司雖然得5-6款，但貴精不貴多，火灸脆薯牛肉壽司夠甘香。
生蠔亦係回本之選。
熱食串燒有驚喜，樣樣都試，變咗個串燒拼盤，有雞軟骨、蜜糖一口腸、慢煮牛舌、免治雞肉、豬頸肉。串燒夠火後，香脆入味。雞軟骨卜卜脆好正，最正係慢煮牛舌串。
連阿爸都同意。咬落去嗰陣時，感覺到肉質極嫩。熱食有煮牛舌，比串燒肉質更加軟腍。
同時，點咗炒牛柳粒，味道香濃惹味，重洋蔥黑椒味。
小食選擇多，有玉子燒、香芋球、薯蓉、炸雞等。最鐘意係蝦多士，中間蝦滑爽口彈牙，外邊煎炸的卜卜脆，口感一流。
薯仔沙律賣相好可愛。
飲品升級後有酒，亦有特飲，例如抹茶紅豆冰。整體遠超期望，尤其牛舌，有下次！
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