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餐廳: 北京樓 (形點 I)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (形點 I)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2018-05-06 1498 瀏覽
放假同友人們聚餐突然想食北京填鴨近近地就嚟咗元朗既北京樓紅蔥涼拌海蜇頭海蜇爽口冇腥味,但葱味就冇乜一般般烤北京填鴨(半隻)望落賣相就唔差但食落一啲鴨香味都冇 淨係得油膩感真係令人好失望四川水煮石班球魚肉嫩滑彈牙雖然成個湯紅噹噹咁但食落係微辣我平時唔食辣都覺得可食用而且湯入面仲有薯粉幾好食孜然羊肋排外皮酥脆但內裡肉質嫩滑而且冇乜羊羶味可謂全餐最出色最值得食既菜式京城芙蓉賽螃蟹蛋白係幾嫩滑但味道偏淡而且入面配料偏少,亦都冇黃花魚成碟野好清淡冇乜特別蟲草花炒小豆苗食咗咁多肉係要叫返碟菜清新一下菜苗幾嫩幾爽 清清地幾好但份量偏少整體而言菜式質素偏普通而且服務態度麻麻地落單嗰陣反而被個呀姐好唔客氣咁要求:「講慢啲!」全枱人聽到都呆咗,好無語收咗開瓶費但冇主動問我地洗唔洗開紅酒要我地要求先肯幫我地開真係未必有下次
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放假同友人們聚餐
突然想食北京填鴨
近近地就嚟咗元朗既北京樓

紅蔥涼拌海蜇頭
海蜇爽口冇腥味,但葱味就冇乜
一般般
紅蔥涼拌海蜇頭
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烤北京填鴨(半隻)
望落賣相就唔差
但食落一啲鴨香味都冇
淨係得油膩感
真係令人好失望
烤北京填鴨
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四川水煮石班球
魚肉嫩滑彈牙
雖然成個湯紅噹噹咁但食落係微辣
我平時唔食辣都覺得可食用
而且湯入面仲有薯粉
幾好食
四川水煮石班球
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孜然羊肋排
外皮酥脆但內裡肉質嫩滑
而且冇乜羊羶味
可謂全餐最出色最值得食既菜式
孜然羊肋排
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京城芙蓉賽螃蟹
蛋白係幾嫩滑但味道偏淡
而且入面配料偏少,亦都冇黃花魚
成碟野好清淡冇乜特別
京城芙蓉賽螃蟹
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蟲草花炒小豆苗
食咗咁多肉係要叫返碟菜清新一下
菜苗幾嫩幾爽 清清地幾好
但份量偏少
蟲草花炒小豆苗
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整體而言菜式質素偏普通
而且服務態度麻麻地
落單嗰陣反而被個呀姐好唔客氣咁要求:「講慢啲!」
全枱人聽到都呆咗,好無語
收咗開瓶費但冇主動問我地洗唔洗開紅酒
要我地要求先肯幫我地開
真係未必有下次
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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四川水煮石班球
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