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開飯介紹
於1978年開業，以皮脆肉嫩的北京烤鴨聞名海外，此外，這裡正宗的富貴雞，北京宮爆明蝦球及松子桂花魚等菜式亦別具風味。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
食家推介
2021年2月13日 牛年年初二，諗住食好啲，行過見「北京樓」咁多人幫襯，外賣有八折，就外賣自取試吓啦。烤北京填鴨(半隻)$140配有甜醬、青瓜、京蔥、蘿蔔片，包鴨的皮有10片，比較濕潤及煙韌，好黏，我攞完外賣15分鐘內進食，燒鴨皮一啲都唔脆，偏肥同埋油膩，鴨肉肉質偏硬，味道一般般，麻麻地。八月桂花芳香薰魚(每碟)$70.4打開個蓋見到，真係即刻嬲咗，份量少到嚇死人，寫住份量是一碟，一定係用豉油碟來計算，味道唔係屬於出色，唔叫好味，味道普通到不得了，醬油味重、肉質乾、多醬油。弄堂酸辣湯(每位)$40見到個碗咁大，應該份量唔會少啦，點知一打開個蓋，又係得半碗，味道正常。真厲害霸王雞丁(例)$78.4睇落去比較正常嘅一盒，不過都係得半盒，乾辣椒份量都多，雞肉外表上晒色，肉質冇味，外層有少少辣。結論：已經八折左，呢一個價錢，呢一個份量，呢一種味道，一啲都唔值，得酸辣湯合格
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叫個外賣諗住開開心心留係屋企食好野，點知...$5xx 既份量少得可憐1. 最過份係火腿扒津白$ 120，得個盒既1/3😱😱，仲要偏鹹2. 半隻片皮鴨$ 195 ， 份量麻麻，但公道說味道係唔錯的3.雲吞雞既雞都係唔太多$228大家自行判斷去唔去外賣，我就不了！
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今天去到元朗YOHO，想選一間特色中菜一試，粵菜食得多，想轉轉口味吃點北方菜，所以就選了《北京樓》。這食店裝修精緻，所以我們充滿著滿心期待地入去。《紅梅子醬烤骨》($118)第一道菜已經伏了! 這道菜賣相精美，不論顏色、擺放、器皿也別出心思，可是味道跟賣相不成正比，可能我對他期望太高了！肉塊較乾，這不是重點，重點是肉塊居然沒有味道，其實如果能醃一下才煮，應該可以好好多，可能平時家裡煮餸時，總是先把肉醃了一下才煮吧！就算少少鹽也好呢！我不太習慣那份「原汁原味」的感覺呢！不過，持平些說，肉外有很多醬料，如果肉塊能沾上醬料一併吃下，都不錯呢！《鍋貼5隻》($60)鍋貼溫度夠熱，外皮金黃香脆，可以看得出很用心去煎。鍋貼皮夠厚，很有北方風味。而最難得的是鍋貼內還有很多肉汁在裡面游來游去，當你一口餃下去時，吃到香脆的外皮，接著就是軟熟的皮，最後再品嚐內饀之際，還可飲下啖啖肉汁，真的是一個不錯的享受。《烤北京填鴨半隻》($175)這道菜式賣相十分精緻，器皿很有詩意，彷如一幅畫似的。鴨件外皮薄脆，鴨肉則「原汁原味」，肉質也不錯，有多款配料及醬料以供包入潤皮內。這裡的潤皮很軟熟，筋力足，所以很煙勒，包入脆皮油香的鴨件，及爽脆的配料（青瓜、京蔥、蘿蔔片），再以沙糖及醬汁調味，包好一件件吃，真的值得推薦，但溫馨提示一下，如不喜歡「原汁原味」的話，則要配上醬料才可淨吃鴨件呢！此外，這道菜也要趁熱吃，不要把潤皮及鴨件冷卻才食用呢！否則會大打折扣啊！《拔絲香蕉4件》($48)一心想吃特色菜，特色甜品當然是不可缺少啦！所以我們選了拔絲香蕉。這道菜貫徹這食店的風格 - 味道不及賣相好，令人有過份期待呢！這甜品堆頭不少，又有表演看，有位職員會拿一大堆餐具來，又碟又叉，還有一盤精美的冰及水，最後有一金屬器皿放上炸好及沾滿軟糖漿熱辣辣的香蕉來，職員表演即場拔絲，把那香蕉件放入冰水，然後再放回金屬器皿內，目的是讓香蕉件外的軟糖漿快速凝固，再拉扯下，有拔絲的效果。可惜的是，職員不是廚師，技術真的不似預期，那糖漿因為拔絲技功夫不夠，達不到拔絲效果，所以糖皮較厚，部份地方更聚積一大塊糖漿，糖漿凝固後，變成超硬的外皮及糖塊，較難咬開，有點失望。 《楊枝甘露》($25)楊枝甘露則不過不失，可能是中央廚房產品，故失敗機率會較少。唯獨想一提的是，內裡的「西米」質感，跟我們平時吃的有所不同，不是煙韌款式，是爽口款式。《茶水》($13/位 x 2)最後，最值得推介的是這裡的茶，比預期好飲及特別，有《瑰麗堂皇（玫瑰荔枝）》、《桂花烏龍》及《茉莉香片》及《杭州菊》任君選擇。我們選了《瑰麗堂皇（玫瑰荔枝）》及《桂花烏龍》，出奇地好飲，在一般中菜較少有，而最驚喜的是，這全是$13/位茶錢而已，點選上述茶，沒有另加收費，CP值極高。是次消費如下:填鴨半隻 $175紅梅子醬烤骨 $118鍋貼5隻 $60拔絲香蕉4件 $48楊枝甘露 $25茶水 $26($13/位 x 2)------------------------------合計: $452服務費: $45.2------------------------------總金額: $497.2 (人均消費: $248.6)《總結》此食店裝修極精美，員工服務亦很好，很用心。而餸菜賣相也很精美，打卡一流。可能被精緻的外表影響，對味道期待也因而提升，可惜的是，味道卻沒預期中好吃，食物本身的味道也不是很出色，但如整體連醬汁一併吃下，才會達到水準。《其他資訊 - 餐具》說到餐具，這裡的餐具真的非常精美，令人賞心悅目。可惜有少部份有損壞的情況，存在著一定的風險。如果能改善，那就更好。《其他資訊 - 餐單》（以供大家參考）
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疫情影響北京樓竟然出特價餐牌不用AR卡也可以半價享用。半隻烤填鴨，只是105元連十塊荷葉餅，真喺抵食！職員有善即時烤焗，客人只需等候20分鐘。取餐時，額外要求職員俾多一份填鴨醬，她們也很有善沒有拒絕，幫忙走多一轉廚房給我們拿等候其間另一位女職員也很有善，和主動向我們講解最近特價菜單，還教客人可用手電預先下單免等候時間填鴨份量足夠，沒有偷工減料，醬料新鮮沒有放置太久而有陣油益味。包裝清潔乾淨，唯一注意是蒸荷葉餅的竹籠估計應該清潔得太乾淨，有少少漂白水味，引至表面幾塊荷葉餅也有少少漂白水味，典型食店經常發生的錯誤。但比較同集團 旗下海港城城中鴨子的食物和醬料衛生情況，我認為已經略勝一籌。北京樓值得推介～
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有時一家大細出街食飯，要搵間個個都岩食晚既餐廳都有d困難。而尼間都算係屋企人食完都滿意既一間讓餐廳。北京樓尼排主打蟹粉既小菜，蟹粉既份量都幾足，調味都岩岩好，蟹粉豆腐可以落後夜送飯，小朋友會好中意蟹粉小籠包既皮厚度岩岩好，入邊仲好多汁，食個陣要小心唔好俾d汁漏出。片皮鴨既皮好脆，好香口，青瓜同蔥都可以fill，包埋一齊食就唔會覺得好肥油膩。今次食係因為最近片皮鴨做既半價優惠，如果計番正價，就會有小小貴，不過屋企人都好岩食，尼點好加分。
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