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2018-06-19
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上星期同朋友去左形點果間極上大瀛喜食放題, 我地揀左9點後嘅特價時段食, 以為唔駛等, 點知原來夜啲都係咁多人等, 好彩朋友早到, 所以等左一陣就入得。同平時食開既放題唔同, 依度個setting係有一部分自助, 一部分係落order叫嘢食嘅。自助部分有小食bar, 甜品櫃, 雪糕櫃同飲品櫃, 落order就同其他一般放題一樣, 有大大本order 紙俾你落單。我地快速咁落左order之後就出左去自助小食bar 睇下有咩好食, 小食bar 都幾多嘢下, 除左平時見到嘅螺肉同中華沙律果啲之外, 仲有比較小見嘅嘢食, 好似韓式泡菜, 涼拌青瓜, 乾徧四季豆等等。既放便又唔駛等, 當前菜食一流。開左個胃, 其他放題嘢都一路黎啦, 先上刺身, 主攻三文魚, 大蝦同帶子。三文魚同帶子都係厚切, 口感滿分。 大蝦睇相就知唔你平時嘅甜蝦size, 剩係依三樣嘢都值得encore, 屬回本首選。 壽司就試左佢幾隻手握創作壽司, 特別推介有鵝肝同黑松露配料果兩款, 超好味之餘, 細細粒易入口, 唔會太哂位食其他嘢, 至於蔥吞拿同芥末八爪魚軍艦依兩隻都係我每次放題必點嘅, 同樣冇令人失望, 只可惜要留肚食
同平時食開既放題唔同, 依度個setting係有一部分自助, 一部分係落order叫嘢食嘅。自助部分有小食bar, 甜品櫃, 雪糕櫃同飲品櫃, 落order就同其他一般放題一樣, 有大大本order 紙俾你落單。
我地快速咁落左order之後就出左去自助小食bar 睇下有咩好食, 小食bar 都幾多嘢下, 除左平時見到嘅螺肉同中華沙律果啲之外, 仲有比較小見嘅嘢食, 好似韓式泡菜, 涼拌青瓜, 乾徧四季豆等等。既放便又唔駛等, 當前菜食一流。
開左個胃, 其他放題嘢都一路黎啦, 先上刺身, 主攻三文魚, 大蝦同帶子。三文魚同帶子都係厚切, 口感滿分。 大蝦睇相就知唔你平時嘅甜蝦size, 剩係依三樣嘢都值得encore, 屬回本首選。
壽司就試左佢幾隻手握創作壽司, 特別推介有鵝肝同黑松露配料果兩款, 超好味之餘, 細細粒易入口, 唔會太哂位食其他嘢, 至於蔥吞拿同芥末八爪魚軍艦依兩隻都係我每次放題必點嘅, 同樣冇令人失望, 只可惜要留肚食其他嘢, 所以今次叫左一round就要收工。
黎到熱食, 首推花膠, 你冇聽錯, 係我估唔到會有仲整得幾鬼好食嘅一道餸, 花膠煮得好淋好入味, 朋友讚不絕口。之後有大路嘢, 清酒煮大蜆, 一口牛, 天婦羅蝦, 焗芝士蠔, 雞軟骨串同翠玉瓜。。。等等, 每樣都整得唔錯, 我依家剩係寫返出黎都有一種好飽嘅感覺。
不過飽還飽, 甜品都係要食嘅, 依度嘅甜品櫃都好大好多選擇下, 而我係冇乜戰鬥力嘅情況低下, 只可以選擇性地試左個牛乳布丁同雪糕, 下次再黎食放題嘅時候, 要留多啲戰鬥力俾甜品先得!
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