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2023-02-27
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今個周末來到了坑口村嘅Cafe 「Fika」，Fika 係瑞典文，即是coffee break、忙裡偷閒的意思。這間Cafe 裝修以白色為主調，配以不少木製傢具，亦設有露天茶座，令人有一種好chill 很舒服的感覺，非常貫徹Fika的意思！餐廳在周末更多了2位駐場公關，係一黑一啡嘅玩具貴婦狗，非常可愛！ 此外亦見到好多客人都會帶同小狗一同進餐，係一間狗狗friendly嘅cafe！食物方面，絕對有驚喜，點了2個下午茶餐，誠意之作。另外有個小插曲，當時下午3點左右，但因為生意太好有部分食材賣光了，廚師竟然不再接新客人，原因係「唔想menu少咗菜式給客人選擇」，乾脆不做生意了，可見廚師對質素嘅堅持，抵讚👍🏻All Day Breakfast $128水準之作，食材講究。有牛油炒野菌、意式香草豬肉腸、田園沙律、香炒滑蛋、煙肉、香草茄汁豆、薯條（薯餅售罄）、牛油果多士。豬肉腸味道香濃口感爽彈，明顯係用上比較高質嘅食材。煙肉同樣是非常有質感，並非煎而是用grill的方法，不油膩而且味道更香。牛油果多士加上了橄欖油和海鹽，口味佳。就連茄汁豆，食得到茄汁是用上優質蕃茄醬汁。野菌亦非常香濃。整體就是每
餐廳在周末更多了2位駐場公關，係一黑一啡嘅玩具貴婦狗，非常可愛！ 此外亦見到好多客人都會帶同小狗一同進餐，係一間狗狗friendly嘅cafe！
食物方面，絕對有驚喜，點了2個下午茶餐，誠意之作。另外有個小插曲，當時下午3點左右，但因為生意太好有部分食材賣光了，廚師竟然不再接新客人，原因係「唔想menu少咗菜式給客人選擇」，乾脆不做生意了，可見廚師對質素嘅堅持，抵讚👍🏻
All Day Breakfast $128水準之作，食材講究。有牛油炒野菌、意式香草豬肉腸、田園沙律、香炒滑蛋、煙肉、香草茄汁豆、薯條（薯餅售罄）、牛油果多士。
All Day Breakfast
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All Day Breakfast
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整體就是每一項食物都不馬虎，不是罐頭不是雙妹嘜的貨色，係近期食過最好食嘅all day breakfast！
All Day Breakfast
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炸雞用上秘製醃料，沒有太多炸粉，香口不油膩。配上青檸乳酪醬係聰明做法，乳酪無糖，青檸味帶點酸，炸雞沾上乳酪醬好清新，出色。
Fika 炸雞
$78
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下午茶餐不包括餐湯，但廚師免費送了粟米南瓜湯，充滿人情味😆
餐飲就點了凍Latte 和凍Cappuccino （要加$18），該味道就冇乜深刻印象，正常發揮。
總結：誠意小店Cafe，食物有質素，靚仔廚師有堅持，又有兩隻可愛小狗🐶做PR，環境亦舒適，一個非常愉快嘅下午茶☕️
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