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2019-04-19
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蘭桂坊呢間餐廳主打優質牛扒,識食一定會叫生少少,多汁啲會順口啲。.頂級板腱牛扒——肉質嫩滑而且油份比較多,更容易食得出牛肉嘅鮮甜與香氣。5成熟剛好鎖住肉汁,店員建議切片後再上爐燒一燒,風味會更突出。定食仲跟埋一碗飯同沙律,呢個份量一個人食會好滿足。.吉列炸牛扒——外表酥脆,但內裏依然保持半熟鮮肉顏色。另上一個火爐,加牛油用以煎香吉列牛扒。同板腱牛扒相比,吉列牛肉質較扎實。非常推薦頂級板腱牛扒,真係好腍好有油香。
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