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2023-06-16
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過嚟港島區探下兩隻鴨仔,之前book定枱食好嘢,位於中環都爹利街樓梯隔離嘅《A Lux》一定令你有難忘嘅回憶。店內環境高級優雅,好適合情侶拍拖,夫婦二人慶祝結婚週年餐枱腳,女士們"ladies' talk"歡聚暢飲慢慢傾嘅好地方,也有一些廂房都好適合家庭聚會。麵包籃中有一款穀殼麵包,另外有款薄脆都好香口~阿拉斯加蟹肉,墨魚汁酥盒配牛油果醬~一個好特別嘅前菜,酥盒好鬆脆。[Set dinner]五度菜A. Appetizer - Creamy burrata, Spanish ham, heirloom tomato~呢個頭盤賣相好靚,西班牙火腿唔會太鹹,配軟芝士好夾,仲有小蕃茄好醒胃。B. Soup - Beetroot, beef broth~紅菜頭牛肉清湯,紅菜頭味道好清新,加入牛面肉絲,這個配搭好新穎。C. Pasta - Carabineros prawn spaghetti加勒比海蝦意粉,採用手製意粉,蝦頭蝦膏製成嘅醬汁。D. Main - Australian M8 Wagyu beef~點咗medium rare,喜歡澳洲和牛質地比較實在,牛肉味香濃,見到肉質粉嫩嘅紅色,
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一個好特別嘅前菜,酥盒好鬆脆。
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呢個頭盤賣相好靚,西班牙火腿唔會太鹹,配軟芝士好夾,仲有小蕃茄好醒胃。
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紅菜頭牛肉清湯,紅菜頭味道好清新,加入牛面肉絲,這個配搭好新穎。
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加勒比海蝦意粉,採用手製意粉,蝦頭蝦膏製成嘅醬汁。
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點咗medium rare,喜歡澳洲和牛質地比較實在,牛肉味香濃,見到肉質粉嫩嘅紅色,垂涎欲滴。
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提拉米蘇配栗子都是一個唔錯嘅配搭,栗子控的我希望栗子味再濃一點會更理想。
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法式小甜點,綠茶馬卡龍Macaron,法式貝殼蛋糕Madeleines 及朱古力,晚餐後仲可以慢慢傾慢慢品嚐。
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少有地方會供應獨立包裝小方糖,嘆杯咖啡,吃件小甜點,人生一大樂事。
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