丼吉日式吉列豬排專門店 (The ONE)

營業中

休息中

週年紀念日例牌是要食餐勁的。原本訂了另一家日本餐廳，但突然被告知大厦停水，今天沒法營業，所以臨時改了這家店。餐廳接受Openrice app訂位，十分方便。餐廳以吉列豬扒聞名，所以當属必點。我們两大两小，於是點了一份三人前魚生拼盤和三人份吉列定食。餐廳很講究，建議先進食新鮮魚生，再吃相對較肥膩的吉列。而且吉列是在我們吃完魚生才開始炸，雖然等了十多分鐘，但更欣賞他們對出品的埶著。魚生新鮮，所以色澤光滑鮮嫩，但份量不多。吉列外脆內軟，配上清新的蔬菜絲沙拉，簡單得來又不平凡。