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2023-04-04
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❀ A Lux #中環 ❀❗️價錢相宜 法國意大利高級餐廳❗️——————————————————都爹利街係拍攝取景之地，側旁有間意大利法國fine dine餐廳🍴前排 diningcity restaurant week 可以以$680食到五道菜，價錢算合理👌🏻裝修簡約典雅，坐得舒服。當日仲見到有明星幫襯✨.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Diningcity’s Restaurant Week Dinner $680先會送上三款不同麵包🥖同埋一個開胃小食，當日係阿拉斯加皇帝蟹墨魚牛油果泡芙。.♥ Amuse Bouche✦ Slow cooked egg with asparagus雖然材料簡單，唔多似fine dining菜式🙈但慢煮溫泉蛋都幾滑，撈埋沙律菜、蘆筍一齊，味道比想像中好。.✦ Ham Platter with condiment分別有Parma Ham、Iberico ham ，配上蜜瓜、芝士。.♥ Soup✦ Classic Vichyssoise with scallop係一個薯仔凍湯🥔口感比較稠杰，帶點微細顆粒。味道微微帶酸，未必個個喜歡🤫湯中有粒帶子，剛好熟透幾滑溜。.✦
❗️價錢相宜 法國意大利高級餐廳❗️
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都爹利街係拍攝取景之地，側旁有間意大利法國fine dine餐廳🍴前排 diningcity restaurant week 可以以$680食到五道菜，價錢算合理👌🏻裝修簡約典雅，坐得舒服。當日仲見到有明星幫襯✨
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Diningcity’s Restaurant Week Dinner $680
先會送上三款不同麵包🥖
同埋一個開胃小食，當日係阿拉斯加皇帝蟹墨魚牛油果泡芙。
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♥ Amuse Bouche
✦ Slow cooked egg with asparagus
雖然材料簡單，唔多似fine dining菜式🙈
但慢煮溫泉蛋都幾滑，撈埋沙律菜、蘆筍一齊，味道比想像中好。
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✦ Ham Platter with condiment
分別有Parma Ham、Iberico ham ，配上蜜瓜、芝士。
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♥ Soup
✦ Classic Vichyssoise with scallop
係一個薯仔凍湯🥔口感比較稠杰，帶點微細顆粒。
味道微微帶酸，未必個個喜歡🤫
湯中有粒帶子，剛好熟透幾滑溜。
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✦ Lobster bisque with blue lobster +$88
呢個湯相對大眾化得多，而且烹調出色，稠度剛好🔥
用上法國優質藍龍蝦，龍蝦味香濃鮮甜，內裏仲有唔少龍蝦肉🦞
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♥ Pasta
✦ Ravioli with walnut and 4 cheeses sauce
細細粒雲吞包住芝士🧀加埋香脆合桃，味道唔錯。
唯獨皮比較厚，搞到邊位好似冇咩味。
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✦ Carabineros prawn fettuccine +$88
喜歡fettuccine嘅口感，闊身就唔會太厚，做到既煙靭又掛汁🤤
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♥ Mains (Choose one)
✦ Bake cod in catta fetta
鱈魚好滑嫩，表皮仲要好香脆，值得一讚😆
另外仲有少許蜆肉、青口等海鮮。
配上酸酸甜甜嘅意式蕃茄汁，夠晒入味。
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✦ Braised Spanish pork cheek with polenta
呢個頗為失望🥺豬面頰非常之鞋，好似啲湯渣咁。
底下唔係薯蓉，而係意大利人常用嚟飽肚嘅
polenta玉米糊。
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♥ Desserts
✦ Lemon mousse
檸檬味嘅慕絲製成檸檬造型，幾可愛，不過略嫌味道、口感比較單一🙈
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✦ Cheese platter
有三款不同嘅芝士配上合桃杏脯乾。
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✨整體味道: 3.9/5
✨環境裝修: 4/5
✨服務態度: 4/5
✨性價比: 3.8/5
✨再訪興趣: 3.3/5
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💞整體來講
雖然冇景色，但裝修揀咗舒適，服務唔錯，係間唔算太貴嘅fine dining餐廳✨但始終一分錢一分貨，材料未必係最頂級，味道一般般。
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