CARBON (已結業)

相約朋友中環聚餐，因為滙豐咭dining month的關係，可以用HKD198享用一頓3個course的午餐，價錢實在優惠。但餐牌上最期望的beef tartare 和牛柳，店員說一早sold out，可是另一枱朋友比我們還遲進餐廳卻能叫到一份牛柳，餐廳這樣做法真的有點不妥，若沽清的話為何其他客人有供應，不解。來説説menu，除了beef tartare之外還有salmon tartare, salad 同daily soup 供應。主菜方面有牛柳、三文魚、BBQ鷄及蝦意粉。甜品方面有2款可選。頭盆一般，沒太大驚喜。主菜的蝦意粉也是一般。雖然HKD198一份套餐相當優惠，但食物質素只是一般而已。Carbon環境modern and chic，相信更適合happy hour。