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2022-09-24
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2022-09-22同事話贏咗馬會，請食飯🥳咁值得高興嘅事要去慶祝下🫶🏻高層話打邊爐，就去咗荃灣牛大人🐃平日中午時段，唔算太多人🤗入到餐廳個場都好大🙀店員安排坐窗口嘅卡位🪟用手機落單📱同事揀了，特級安格斯吃到飽，每位178蚊，有90分鐘食，安格斯特選牛板腱，上腹牛五花，西班牙豬梅肉片，西班牙豬五花片，花雕酒雞件，牛媽秘製滷大腸，牛媽秘製滷牛肚，包任飲飲料，自助醬料，自助食物區🐖🐃🐄🥤🫙湯底有九款，牛大人秘方麻辣鍋，牛大人紅燒牛骨鍋，台灣鳳梨雞鍋，台灣濃湯蕃茄喎，白玉酸菜鍋，台中蒜頭雞鍋，阿嬷養生濃湯鍋，四目養生素食🥘我哋點了，阿嬷養生濃湯鍋，湯頭濃郁，味道帶點香滑，養生鍋內有大量蔬菜，用藥膳為主，香而不油，真係超足料，真係湯底都好豐富😆安格斯牛板腱，牛肉油花分布平均，口感鮮嫩帶彈性，幼嫩多汁可口，主攻牛板腱，叫咗20碟左右🐂上腹牛五花，脂肪不多，牛味最重，有咬口🐃牛媽秘製滷大腸，秘製滷汁煮過，好肥好厚，口感較韌🦬牛媽秘製滷牛肚，同樣秘製滷汁煮過，牛肚口感好彈牙🐄私房鴨血，食台式鍋必備鴨血，口感好🦆仙草凍，仙草凍係送嘅，午市會每位有一碗，口感清爽不甜膩，食埋甜品依餐畫上完美句號。🤗整體環
同事話贏咗馬會，請食飯🥳
咁值得高興嘅事要去慶祝下🫶🏻
高層話打邊爐，就去咗荃灣牛大人🐃
平日中午時段，唔算太多人🤗
入到餐廳個場都好大🙀
店員安排坐窗口嘅卡位🪟
用手機落單📱
同事揀了，特級安格斯吃到飽，每位178蚊，有90分鐘食，安格斯特選牛板腱，上腹牛五花，西班牙豬梅肉片，西班牙豬五花片，花雕酒雞件，牛媽秘製滷大腸，牛媽秘製滷牛肚，包任飲飲料，自助醬料，自助食物區🐖🐃🐄🥤🫙
湯底有九款，牛大人秘方麻辣鍋，牛大人紅燒牛骨鍋，台灣鳳梨雞鍋，台灣濃湯蕃茄喎，白玉酸菜鍋，台中蒜頭雞鍋，阿嬷養生濃湯鍋，四目養生素食🥘
我哋點了，阿嬷養生濃湯鍋，湯頭濃郁，味道帶點香滑，養生鍋內有大量蔬菜，用藥膳為主，香而不油，真係超足料，真係湯底都好豐富😆
安格斯牛板腱，牛肉油花分布平均，口感鮮嫩帶彈性，幼嫩多汁可口，主攻牛板腱，叫咗20碟左右🐂
上腹牛五花，脂肪不多，牛味最重，有咬口🐃
牛媽秘製滷大腸，秘製滷汁煮過，好肥好厚，口感較韌🦬
牛媽秘製滷牛肚，同樣秘製滷汁煮過，牛肚口感好彈牙🐄
私房鴨血，食台式鍋必備鴨血，口感好🦆
仙草凍，仙草凍係送嘅，午市會每位有一碗，口感清爽不甜膩，食埋甜品依餐畫上完美句號。🤗
整體環境坐得好舒服，好大嘅空間感，因為顧客較少，去自助區拎食物都好順利🫶🏻
服務都可以，不停幫手收碗，但有好唔係既位，60分鐘就會截單，都幾趕😅
食物選擇都可以，肉類質素唔會下降，成餐飯都好滿意，會再幫襯牛大人食晚市🤪
#牛大人
#安格斯牛板腱
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