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2018-03-18
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最開心莫過於好天氣, 好心情與好朋友吃飯聊天, 更難能可貴的就是好朋友必須也是黑毛豬的粉絲,哈哈！！所以, 周日要搵食的我們, 二話不說就來到 Chef Stage了! ！其實也不用看餐牌, 大家也知道大家為何而來, 牛排和黑毛豬都是我們的例牌與皇牌, 下了單後朋友啐啐念以前吃過的海鮮拼盤, 於是把心一橫又額外來了 2 份拼盤了! 每次上菜真心激動啊…黑毛豬的色澤, 肉味的濃郁，牛排的厚度，表層的焦糖, 裡面 5 分熟的透紅，未吃已動心, 誘人心弦, 精神一振! 雖然主菜那麼驚豔，但也無損我對平民價海鮮拼盤的喜愛, 55 元能吃到生蠔，鮑魚, 帶子, 鮮蝦與蟶子, 就足見老闆的豪爽和用心。朋友還讚口不絕最後的一道甜品, 黑芝麻蛋糕, 我已經飽得上心口了，只能淺嚐一下, 辜負了大廚的心思，實在抱歉!
其實也不用看餐牌, 大家也知道大家為何而來, 牛排和黑毛豬都是我們的例牌與皇牌, 下了單後朋友啐啐念以前吃過的海鮮拼盤, 於是把心一橫又額外來了 2 份拼盤了!
每次上菜真心激動啊…黑毛豬的色澤, 肉味的濃郁，牛排的厚度，表層的焦糖, 裡面 5 分熟的透紅，未吃已動心, 誘人心弦, 精神一振!
雖然主菜那麼驚豔，但也無損我對平民價海鮮拼盤的喜愛, 55 元能吃到生蠔，鮑魚, 帶子, 鮮蝦與蟶子, 就足見老闆的豪爽和用心。朋友還讚口不絕最後的一道甜品, 黑芝麻蛋糕, 我已經飽得上心口了，只能淺嚐一下, 辜負了大廚的心思，實在抱歉!
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