蜜庵本膳 (已結業)

近呢幾年，越黎越多素食主義既餐廳，素食兩個字尤其吸引一眾女仕們前黎，今日黎試試既就係呢間都有點名氣既蜜庵本膳。蜜庵本膳位置開係尖沙咀既赫德道，人流非常多既小街，大門外睇到裏面都幾廣闊，黃色既燈光特別顯得柔和舒服。蜜庵主食為定食同埋甜品，今次就只係衝住甜品黎，原先係諗住試下好評多多既開心果pancake，但由於情人節將近既關係，多岀了一份限定甜品。Strawberry baileys valentines pancake $158山長水遠黎到尖沙咀食個pancake，緊係有係佢既特別價值啦，履行素食既原則pancake捨棄麵粉既原材料，反而用上米粉製作，口感食起黎會無咁淋身，但味道同平時用既麵粉pancake基本上相同。加入baileys既味道，pancake感覺特別有feel，滲岀微微既酒精香，我個人係幾喜歡的，但整體上都唔算係太突岀，能未至於超級好食。