影片
更多
2025-06-11
137 瀏覽
最近去咗堅尼地城新開嘅bakery店Bernice，佢哋出名賣Sourdough，用嘅係歐洲150年歷史嘅酸種，聽落已經好正😋最吸引我嘅係佢哋嘅sourdough完全冇添加任何化學成分，冇蛋、冇糖、冇奶，味道純粹得嚟又健康，真係喺市面上唔多見✨我今次買咗三個麵包同兩件蛋糕試吓！首先試咗個「煉奶芋泥鹽可頌」，外皮酥脆，裡面嘅芋泥綿滑，鹽味恰到好處，好想再嚟多幾個！「芋泥麻糬丹麥酥」，長條型嘅設計好特別，麻糬嘅嚼感同芋泥結合得非常好，食落去有種幸福感😍再嚟就係「紅莓核桃法式麵包」，紅莓酸酸甜甜，搭配大量嘅nuts，口感層次非常豐富👍至於蛋糕方面，我試咗「伊甸園蘋果蛋糕」，賣相好似一個青蘋果，真係好靚🍏咬落去果肉鮮嫩，唔似一般蛋糕咁甜，反而有種天然嘅清新感，絕對值得推介✨另外，「日式草莓芝士蛋糕」更加唔使講，芝士嘅濃郁配合新鮮草莓，真係一流🍓整體嚟講，Bernice呢間bakery真係好值得一試！無論係麵包定蛋糕，都能感受到佢哋對食材嘅堅持同用心，食完之後心情都變得好好，絕對會再嚟光顧！餐廳會係25/5正式開業！😎
我今次買咗三個麵包同兩件蛋糕試吓！首先試咗個「煉奶芋泥鹽可頌」，外皮酥脆，裡面嘅芋泥綿滑，鹽味恰到好處，好想再嚟多幾個！
「芋泥麻糬丹麥酥」，長條型嘅設計好特別，麻糬嘅嚼感同芋泥結合得非常好，食落去有種幸福感😍
再嚟就係「紅莓核桃法式麵包」，紅莓酸酸甜甜，搭配大量嘅nuts，口感層次非常豐富👍
至於蛋糕方面，我試咗「伊甸園蘋果蛋糕」，賣相好似一個青蘋果，真係好靚🍏咬落去果肉鮮嫩，唔似一般蛋糕咁甜，反而有種天然嘅清新感，絕對值得推介✨另外，「日式草莓芝士蛋糕」更加唔使講，芝士嘅濃郁配合新鮮草莓，真係一流🍓
整體嚟講，Bernice呢間bakery真係好值得一試！無論係麵包定蛋糕，都能感受到佢哋對食材嘅堅持同用心，食完之後心情都變得好好，絕對會再嚟光顧！餐廳會係25/5正式開業！😎
張貼
