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2016-03-01
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拉麵風停不了, 最近就有東京築地拉麵進駐旺角, 又係我出動去探其真偽之時 店內充滿日式拉麵風情 小小店已客滿, 但亦有安排訂座服務, 真細心 黑鬼濃厚豚骨湯叉燒拉麵: 黑油沒有蓋過豚骨湯的香, 反之更能帶出豚骨湯的濃味; 溏心蛋經特製醬汁浸過, 盡吸收醬汁精華, 口感及鮮味都使人愛不惜手 泡菜餃子雞翼: 一般雞翼都係釀入豬肉, 但呢個係釀入泡菜, 辣辣的酸酸的, 唔錯 三文魚刺身: 相對下呢個刺身無咩特別, 同放題差唔多, 不見得特別厚身, 但就賣$49, 可以慳番 燒虎蝦: 食大大隻虎蝦永遠都係一種享受, 呢隻虎蝦更加頭頂爆膏, 滋味無窮 黃金焗帆立貝: 一屠厚芝士焗上帆立貝, 先講芝控的我覺得芝士可以再香一點, 但已十分唔錯, 而要讚帆立貝夠晒大隻, 比外面的餐廳平均最少大1.5倍, 芝香配上大帆立貝, 無得輸 黑糖竹庶冰: 又一新發現, 可見店方的創新, 黑糖同竹庶都飲得多, 但一齊黎飲就真係第一次, 兩樣甜甜的合起來, 甜中帶甘, 清新之感 特別讚一讚店員勤奮工作之餘亦不忘對客人微笑有禮, 抵讚
店內充滿日式拉麵風情
小小店已客滿, 但亦有安排訂座服務, 真細心
黑鬼濃厚豚骨湯叉燒拉麵: 黑油沒有蓋過豚骨湯的香, 反之更能帶出豚骨湯的濃味; 溏心蛋經特製醬汁浸過, 盡吸收醬汁精華, 口感及鮮味都使人愛不惜手
泡菜餃子雞翼: 一般雞翼都係釀入豬肉, 但呢個係釀入泡菜, 辣辣的酸酸的, 唔錯
三文魚刺身: 相對下呢個刺身無咩特別, 同放題差唔多, 不見得特別厚身, 但就賣$49, 可以慳番
燒虎蝦: 食大大隻虎蝦永遠都係一種享受, 呢隻虎蝦更加頭頂爆膏, 滋味無窮
黃金焗帆立貝: 一屠厚芝士焗上帆立貝, 先講芝控的我覺得芝士可以再香一點, 但已十分唔錯, 而要讚帆立貝夠晒大隻, 比外面的餐廳平均最少大1.5倍, 芝香配上大帆立貝, 無得輸
黑糖竹庶冰: 又一新發現, 可見店方的創新, 黑糖同竹庶都飲得多, 但一齊黎飲就真係第一次, 兩樣甜甜的合起來, 甜中帶甘, 清新之感 特別讚一讚店員勤奮工作之餘亦不忘對客人微笑有禮, 抵讚
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