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2022-12-16
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✍️餐點介紹——◽️大閘蟹A套餐 HK$668包含品項：蝦苗頭水紫菜、清蒸大閘蟹2隻、莆田荔枝肉、莆田扁肉湯、興化炒米粉、芋圓花生湯評論：個人超愛莆田荔枝肉的，這道吃起來就是糖醋雞丁，它的雞肉超級嫩的完全吃不出有乾柴的感覺，很酷的就是裡面真的吃得到荔枝肉🤣別問我口感怎麼樣(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)只能說難以言喻我超級無敵久沒吃大閘蟹的，剪開之後蟹膏超級飽滿的，果然是大閘蟹的季節🫢那個肉也是Q彈吃起來超甜美，我朋友還幫我弄蟹腳，別人都說會撥蝦的男孩最帥，他今天直接變成會處理螃蟹的男人🤣蝦苗頭水紫菜是首圖的那道，我第一次吃到這種口感的紫菜，吃起來口感很股溜然後醋感蠻重的，一開始吃的時候很驚艷很下飯，但吃到後面就有點小膩莆田扁肉湯其實就是台灣扁食湯，有家鄉古早的那位，連味精的味道都很像XD興化炒米粉稍嫌硬較有嚼勁，但裡面料放的滿滿滿，蝦米、高麗菜、紫菜、海鮮樣樣都有，吃起來層次感很豐富芋圓花生湯真的有夠甜🤣連螞蟻人本人都快受不了了，但真的很好喝，那天剛好有點小冷喝熱熱的甜湯超級溫暖的☺️-🫵惟翔碎念✊人生第二間米其林餐廳收集完成☺️這次剛好趕上大閘蟹的季節接到了這次的合作，真的不是我在說，我吃完之後真的覺得它值
◽️大閘蟹A套餐 HK$668
包含品項：蝦苗頭水紫菜、清蒸大閘蟹2隻、莆田荔枝肉、莆田扁肉湯、興化炒米粉、芋圓花生湯
評論：
個人超愛莆田荔枝肉的，這道吃起來就是糖醋雞丁，它的雞肉超級嫩的完全吃不出有乾柴的感覺，很酷的就是裡面真的吃得到荔枝肉🤣別問我口感怎麼樣(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)只能說難以言喻
我超級無敵久沒吃大閘蟹的，剪開之後蟹膏超級飽滿的，果然是大閘蟹的季節🫢那個肉也是Q彈吃起來超甜美，我朋友還幫我弄蟹腳，別人都說會撥蝦的男孩最帥，他今天直接變成會處理螃蟹的男人🤣
蝦苗頭水紫菜是首圖的那道，我第一次吃到這種口感的紫菜，吃起來口感很股溜然後醋感蠻重的，一開始吃的時候很驚艷很下飯，但吃到後面就有點小膩
莆田扁肉湯其實就是台灣扁食湯，有家鄉古早的那位，連味精的味道都很像XD
興化炒米粉稍嫌硬較有嚼勁，但裡面料放的滿滿滿，蝦米、高麗菜、紫菜、海鮮樣樣都有，吃起來層次感很豐富
芋圓花生湯真的有夠甜🤣連螞蟻人本人都快受不了了，但真的很好喝，那天剛好有點小冷喝熱熱的甜湯超級溫暖的☺️
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🫵惟翔碎念✊
人生第二間米其林餐廳收集完成☺️這次剛好趕上大閘蟹的季節接到了這次的合作，真的不是我在說，我吃完之後真的覺得它值得米其林一星，整體東西真的有讓我一吃就覺得很驚艷，口感都很獨特的那種，一開始還以為吃不飽，沒想到份量都超大，最後兩個人吃的很撐，最大的缺點應該就只剩價錢了，平常真的負擔不起🤣
最必須稱讚的還是他們的服務了，有來過香港的就知道這裡的服務態度是出名的爛，送餐的時候都用丟的😂一開始來很不習慣，心想我真的沒有欠你欸，最後發現不管在哪都一樣就釋懷了哈哈，這裡的服務生都比較偏老（？阿姨居多，他們的口氣很像我媽，「啊這道好不好吃啊」「幫你倒的薑茶怎麼還沒喝趁熱喝才好喝啊」最後還招待我們好吃的柚子，整個就是回到家的感覺🤣很溫馨體驗很好，真的大推！
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惟翔的總評分：🌕🌕🌕🌕🌗（滿分5分)
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