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2018-11-17
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今日放工約了朋友食晚飯，正當係公司樓下行街，咁岩有人派張傳單黎，見到係新開張既串燒店，正直秋意食串燒就最岩不過啦！上到5樓一開lift就已經見到餐廳大門，餐廳入面空間非常光猛闊落。我地一行8人，職員見我地人比較多，剛好VIP房有空，就立即安排到VIP房入坐，非常驚喜！ 建議人多盡早book呢間VIP房。房間非常闊，有一張長枱同細枱，共三個燒烤爐，至少可以容納15人以上。而且房間隔音幾好，一班朋友可以係房間入面盡情傾計。呢間餐廳提供三個set， 每個set 都係大概一個人份量我地每個set都有叫，可以試哂唔同種類既串燒。👍 另外，亦可以追加更多唔同種類既單點串燒。除左串燒之外，餐廳都有其他熟食，例如焗海鮮、炒麵飯、小食和蔬菜等等。 最後，飲品種類都幾多，有沙冰同特色梳打，仲有椰青！ 等待食物黎到既待中，就研究下枱面上有咩唔同種類既調味料和醬汁。調味料有三種，原味孜然粉、花生孜然粉同辣味孜然粉。醬汁方面就有日式醬、甜酸醬同辣醬，主要用黎係燒既其間作調味之用。職員推介原味，試過後我地都認為原味較為出色。 串燒黎之前，我地都叫左幾款熟食。首先黎左個錫紙焗辣椒膏青口同錫紙焗九層塔大蜆，兩款海鮮
上到5樓一開lift就已經見到餐廳大門，餐廳入面空間非常光猛闊落。我地一行8人，職員見我地人比較多，剛好VIP房有空，就立即安排到VIP房入坐，非常驚喜！ 建議人多盡早book呢間VIP房。
房間非常闊，有一張長枱同細枱，共三個燒烤爐，至少可以容納15人以上。而且房間隔音幾好，一班朋友可以係房間入面盡情傾計。
呢間餐廳提供三個set， 每個set 都係大概一個人份量
我地每個set都有叫，可以試哂唔同種類既串燒。👍
另外，亦可以追加更多唔同種類既單點串燒。
除左串燒之外，餐廳都有其他熟食，例如焗海鮮、炒麵飯、小食和蔬菜等等。
最後，飲品種類都幾多，有沙冰同特色梳打，仲有椰青！
等待食物黎到既待中，就研究下枱面上有咩唔同種類既調味料和醬汁。調味料有三種，原味孜然粉、花生孜然粉同辣味孜然粉。醬汁方面就有日式醬、甜酸醬同辣醬，主要用黎係燒既其間作調味之用。職員推介原味，試過後我地都認為原味較為出色。
串燒黎之前，我地都叫左幾款熟食。
首先黎左個錫紙焗辣椒膏青口同錫紙焗九層塔大蜆，兩款海鮮熟食都非常入味，而且味道唔會太辣，唔食得辣既朋友都食得到！
之後黎左個泰式燒爐魚。一打開魚肉，入面熱辣辣既煙立即冒出。爐魚非常鮮味，入面有齊香矛香料，一點魚腥味都沒有！配合埋魚上既醬料和旁邊的甜酸醬，非常野味！
黎到蒜蓉焗扇貝，蒜蓉好多，岩哂喜歡蒜蓉既朋友！扇貝肉質爽口彈牙！
食緊途中，職員突然送上龍蝦，原來由8/11-18/11其間，凡惠顧一個餐就會送上半隻10吋長的芝士焗龍蝦，非常開心！
飲品方面，我地叫左芒果沙冰、熱情果沙冰、椰汁沙冰和藍柑桔柚子梳打。椰子沙冰非常creamy，入口好像雪糕般，我地都encore了好幾次！
主角終於上場啦！串燒竟然放係船上作為裝飾，最岩我地”相機食先”!✌
每串串燒都非常足料！
職員非常細心，先教我地一次如何使用烤爐和擺放串燒，而且還提醒我地應在何時搽上醬料。
終於開始燒了！朋友都很踴躍幫手！
重點推介！
牛舌粒串: 好爽口彈牙👍🏻
牛肩肉串: 好淋而不痴牙😝
豬腩肉串: 肉脂非常均勻🐷
白鱔串: 魚皮可以燒到好香脆😋
多春魚串: 香脆可口 🐟
午餐肉串: 可以燒到外脆內軟 十分推介😍
棉花粒: 容易控制 燒到的顏色和軟度合到好處🤪
重括而言，呢間餐廳位置方便，而且又沒有油煙味，食物質素好高，好快捷既送餐，職員主動細心，絕對係一間好推介既串燒店！
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