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2011-05-27
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是日到了文化博物館看PIXAR，之後搜索一下OPENRICE，看到這得獎熱店，便一心想前來食一頓。哈哈，身為路痴的我，不懂如何到達，幸好朋友用GPRS來替我們導航，才能找到陳根記。5:35分左右，我們便到達了陳根記。(OPENRICE寫著5:00開的)不過看不到有人，只見到一班人坐著手撕一些像雞肉的物體。一位員工告知我們他們6:00才正式營業，故此我們便多行逛一會兒。好了6時多一點我們又重返這陳根記了，還以為我們是最早到的一班人,，怎料居然還有人比我們早來了。剛坐下，便先看看有什麼例牌要叫的，看到了排檔裡的BANNER有著一個叫每日優惠，看到了這天的優惠是乳鴿，所以我們便叫了來試了一試。之後還叫了WASHABI蟹籽手撕雞、腐乳通菜、孜然捧捧雞和雞粥。不一會了，乳鴿便送上了，外表雖然不錯，但是挺肥的，但是肉質嫩嫩的也是可以的了。若不是特價也不會叫吧。之後WASHABI手撕雞也隨到，我的朋友不知道WASHABI的味道是何等的強，便一大口的吃進口裡，立刻被WASHABI嗆得狂咳嗽，一時回不過氣來。我與朋友都一致推薦這道菜，雖然簡簡單單的一味菜式，但是創意十足，味道也能互相融合，十分有趣之餘，
看到這得獎熱店，便一心想前來食一頓。
哈哈，身為路痴的我，不懂如何到達，
幸好朋友用GPRS來替我們導航，才能找到陳根記。
5:35分左右，我們便到達了陳根記。(OPENRICE寫著5:00開的)
不過看不到有人，只見到一班人坐著手撕一些像雞肉的物體。
一位員工告知我們他們6:00才正式營業，
故此我們便多行逛一會兒。
好了6時多一點我們又重返這陳根記了，還以為我們是最早到的一班人,，
怎料居然還有人比我們早來了。
剛坐下，便先看看有什麼例牌要叫的，
看到了排檔裡的BANNER有著一個叫每日優惠，
看到了這天的優惠是乳鴿，
所以我們便叫了來試了一試。
之後還叫了WASHABI蟹籽手撕雞、腐乳通菜、孜然捧捧雞和雞粥。
不一會了，乳鴿便送上了，外表雖然不錯，
但是挺肥的，
但是肉質嫩嫩的也是可以的了。
若不是特價也不會叫吧。
之後WASHABI手撕雞也隨到，我的朋友不知道WASHABI的味道是何等的強，
便一大口的吃進口裡，
立刻被WASHABI嗆得狂咳嗽，
一時回不過氣來。
我與朋友都一致推薦這道菜，
雖然簡簡單單的一味菜式，
但是創意十足，味道也能互相融合，
十分有趣之餘，更令人增添不少食欲。
雞肉嫩嫩的，而且還是人手親自當天才撕的(應該是我早到看到的情景)
相信來到這也必選來吃吧，我還買了一客外賣回家給家人品嚐呢。
之後來了另一客孜然捧捧(棒棒)骨，由於我在不同的餐牌上看到了捧捧和棒棒兩個字，
所以不能準確告知大家其真正的名稱，
不過怎樣叫也都是同一樣菜式來的。
所以大家不用太擔心到底怎叫才正確。
這道菜炸得表面脆脆的，
而內裡咬下又是細嫩的內質，
加上它的酸辣醬，
又是一客十分好吃又開胃的菜式。
再來就是雞粥了，這雞粥，本人覺得並沒有太大特別，
只能說是還可以，
我能試到的是大蔥的味道，
入口也能吃到少少的咸味，
但雞的肉質鮮味真的是不多啦。
最後腐乳通菜，
這菜是普通了一點，
不過腐乳加通菜本是一流的了，
所以也是好味的。
不過可以少油多一點便好了。
總括而言，整體我是滿意。由於不常到那裡，
我相信除非我特意再來，不然再來機會也不多。
但我認為值得再來一次..^^
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