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2018-07-30
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短評：菜式依次序上餐，服務良好、食物質素不錯，值得再光臨；惟環境地方偏小、不合大夥人士聚會。首試這餐廳已帶來驚喜，甫入餐廳其大小已盡入眼簾，地方雖小但仍別緻。未入座已先聽到駐場外籍結他手正在彈唱，座位剛好位於結他手旁邊，另一邊則是開揚窗景，可俯瞰半個尖沙咀區，邊聽歌邊午餐好不寫意。員工介紹後隨即點菜。下單食物：餐湯-忌廉蘑菇湯(4.5/5)海鮮拼盤 (4/5)紐西蘭羊鞍 (4/5)雜扒拼盤 Mixed Grill (4/5)餐湯-忌廉蘑菇湯(4.5/5)蘑菇湯一上餐桌已飄來濃郁的菇香味，湯身厚而不稀，蘑菇湯中更有大量菇粒，加上少許忌廉引出香味。此湯十分好飲，喝在口中啖啖菇粒，極具口感。海鮮拼盤 (4/5)拼盤包括生蠔、凍蝦、蟶子肉、鮑魚及浸帶子。海鮮處理出色，肉質爽彈及帶有鮮味，如配上白酒將更為美味。紐西蘭羊鞍 (4/5)兩件羊鞍以香烤形式烹煮，約八成熟。肉質鮮嫩而不帶羊羶味、粉嫩多汁並有經燒烤過的焦香味。羊鞍伴以一般餐廳少用的番薯蓉、羽衣甘藍及紅蘿蔔，番薯蓉帶點甜味而羽衣甘藍及紅蘿蔔味道清新，可中和羊鞍的油膩感。雜扒拼盤 Mixed Grill (4/5)拼盤包括烤雞扒、香腸及漢堡，
首試這餐廳已帶來驚喜，甫入餐廳其大小已盡入眼簾，地方雖小但仍別緻。未入座已先聽到駐場外籍結他手正在彈唱，座位剛好位於結他手旁邊，另一邊則是開揚窗景，可俯瞰半個尖沙咀區，邊聽歌邊午餐好不寫意。員工介紹後隨即點菜。
下單食物：
餐湯-忌廉蘑菇湯(4.5/5)
海鮮拼盤 (4/5)
紐西蘭羊鞍 (4/5)
雜扒拼盤 Mixed Grill (4/5)
忌廉蘑菇湯
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餐湯-忌廉蘑菇湯(4.5/5)
蘑菇湯一上餐桌已飄來濃郁的菇香味，湯身厚而不稀，蘑菇湯中更有大量菇粒，加上少許忌廉引出香味。此湯十分好飲，喝在口中啖啖菇粒，極具口感。
海鮮拼盤
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拼盤包括生蠔、凍蝦、蟶子肉、鮑魚及浸帶子。海鮮處理出色，肉質爽彈及帶有鮮味，如配上白酒將更為美味。
紐西蘭羊鞍 (4/5)
兩件羊鞍以香烤形式烹煮，約八成熟。肉質鮮嫩而不帶羊羶味、粉嫩多汁並有經燒烤過的焦香味。
羊鞍伴以一般餐廳少用的番薯蓉、羽衣甘藍及紅蘿蔔，番薯蓉帶點甜味而羽衣甘藍及紅蘿蔔味道清新，可中和羊鞍的油膩感。
雜扒拼盤 Mixed Grill
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雜扒拼盤 Mixed Grill (4/5)
拼盤包括烤雞扒、香腸及漢堡，同樣以番薯蓉、羽衣甘藍及紅蘿蔔伴上。雞扒一樣處理出色，肉質軟身帶有燒烤味、雞皮烤得香脆薄身，愛吃雞皮人宜必定會喜歡。
進店時間為周六下午2時，用餐1小時15分鐘。
特別一提是上菜碟均已預熱，不致影響菜式溫度，細緻位置值得一讚。
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