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2016-08-30
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自從多了時間留在香港生活後，終於有機會與香港的朋友一齊到處飲飲食食! 回想中學、大學時期，總會每個月辦一次日式放題，跟同學們聯繫一下! 以往食放題，只會希望有多餓就食有幾飽! 現在食放題，就只求樣樣食少少，試盡餐廳的菜式! 今次放學後就約左個舊同學來到這間八幡屋開餐囉!仔細看過價錢表，原來每個人只要加多五十蚊就可以升級體驗一下原本貴價的菜式，有生蠔、火灸袖子和牛壽司、赤蝦刺身、炭燒紐西蘭羊架、燒味淋河豚干、日式蒸蛋等…. 朋友熱愛吃生蠔，當然也加左錢提升!升級體驗食物生蠔: 保持一個低的溫度，不會有雪藏的味道、也不會有壞掉的酸苦味，新鮮的、滑的配上清新、鮮甜的醬汁一起吞入喉嚨，這種感覺很Fresh! 很Juice! 醬汁減淡了蠔內藏的苦澀味!赤蝦刺身: 圖中也見到赤蝦的size有我朋友的手指那麼長那麼粗，相比食好幾隻小甜蝦更津津有味、更盡興! 之後都無限ENCORE!炭燒紐西蘭羊架: 一點羊膻味都沒有，相信用左好多香茅香料醃製下再加以烹調，連我這麼不愛吃羊的人也要試一口! 果然也因而受到感染般，也細嚼慢嚥的吃乾吃淨!燒味淋河豚干: 最初還以為為什麼會來了個牛肉乾? 放入口才知道原來是河
回想中學、大學時期，總會每個月辦一次日式放題，跟同學們聯繫一下!
以往食放題，只會希望有多餓就食有幾飽! 現在食放題，就只求樣樣食少少，
試盡餐廳的菜式! 今次放學後就約左個舊同學來到這間八幡屋開餐囉!
仔細看過價錢表，原來每個人只要加多五十蚊就可以升級體驗一下原本貴價的菜式，有生蠔、火灸袖子和牛壽司、赤蝦刺身、炭燒紐西蘭羊架、燒味淋河豚干、日式蒸蛋等….
朋友熱愛吃生蠔，當然也加左錢提升!
升級體驗食物
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新鮮的、滑的配上清新、鮮甜的醬汁一起吞入喉嚨，這種感覺很Fresh! 很Juice!
醬汁減淡了蠔內藏的苦澀味!
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相比食好幾隻小甜蝦更津津有味、更盡興! 之後都無限ENCORE!
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連我這麼不愛吃羊的人也要試一口! 果然也因而受到感染般，也細嚼慢嚥的吃乾吃淨!
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中毒性的燒汁，果然是好搭配一邊飲酒一邊咬著的佐酒小菜!
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日式蒸蛋: 非常滑，又加上菇、海鮮 (即蝦、蟹柳)! 自己也像小朋友一樣，不斷挖到底就有不同的食物出現!
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第二次----燒得非常脆、有咬勁，加埋燒汁，本人完全狼吞虎咽地order又搶著來食!
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有殼甜蝦當然也非常甜! 細細隻，一隻又一隻地不斷拎極唔停咁食!
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汁燒帆立貝: 雖然望落去細細粒咁，但都好好吃! 也沒有雪藏的味道!
鹽燒雞翼+南蠻炸雞中翼: 兩隻不同烹調方式的雞翼! 鹽燒是好似用煎雞翼再加上鹽，
會保留更多肉汁，而南蠻炸雞翼是以炸的方式，但意外地也可留得住肉汁，令本身非常熱器的炸物也減退一點!
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日式味噌炒蜆: 每一隻都有蜆肉，非常難能可貴!
最後，無論飲品(清酒、c&c系列、啤酒、汽水)定甜品(雪米滋、水玄餅、布甸等)都有不同的種類，令人大快朵頤!
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