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2011-04-19
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話說又被迫出席一個不想出席的午餐會，唉，一去到，個死人同事又會開始東家長西家短了，唉...不過就算更不想出席，到最後還是到了－因為我有酒店的Membership，這樣的話在坐我的那份就會免費，除起來化算一點。我決定只是埋頭吃就好。之前來過很多次，其實午市的餐單和晚市的一樣，所以夜晚來我會覺得划算點。不過話分兩頭，晚上的自助餐也是不可多得的好，份量多而且料足，很多少於自助餐出現的如龍蝦之類有，我自己本身幾喜歡來這裡吃自助餐的。今天來到，二話不說就點了海南雞飯要脾及去皮－骨是必拆的所以不用外加說明。在等飯到的時間，可先吃麵包。是否自家製？端的好吃。等了不久，菜就上了中湯每一次都有白蘿蔔，因此我喝得不多，不過有點淡淡的魚乾味。反而吃海南雞，我很著重飯的質地，和薑茸的味道，因為如果飯先軟的，那樣必不好吃。今次我飯，硬身，香味足，味略鹹，配起不太鹹的薑茸，卻剛剛好。雞脾肉厚但嫰，吃到中段其實早就已經飽了，雖然可以打包，不過不忍心，好像剛做好的菜留過夜會不好吃似的，結果是全吃掉，飽到反眼反而會議裡說過什麼，我真的忘得一乾二淨
不過就算更不想出席，到最後還是到了－因為我有酒店的Membership，這樣的話在坐我的那份就會免費，除起來化算一點。
我決定只是埋頭吃就好。
之前來過很多次，其實午市的餐單和晚市的一樣，所以夜晚來我會覺得划算點。不過話分兩頭，晚上的自助餐也是不可多得的好，份量多而且料足，很多少於自助餐出現的如龍蝦之類有，我自己本身幾喜歡來這裡吃自助餐的。
今天來到，二話不說就點了海南雞飯要脾及去皮－骨是必拆的所以不用外加說明。在等飯到的時間，可先吃麵包。是否自家製？端的好吃。
等了不久，菜就上了
中湯每一次都有白蘿蔔，因此我喝得不多，不過有點淡淡的魚乾味。反而吃海南雞，我很著重飯的質地，和薑茸的味道，因為如果飯先軟的，那樣必不好吃。今次我飯，硬身，香味足，味略鹹，配起不太鹹的薑茸，卻剛剛好。
雞脾肉厚但嫰，吃到中段其實早就已經飽了，雖然可以打包，不過不忍心，好像剛做好的菜留過夜會不好吃似的，結果是全吃掉，飽到反眼反而會議裡說過什麼，我真的忘得一乾二淨
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