影片
更多
2016-05-08
1565 瀏覽
為慶祝男友在新公司完成嘅第一單生意，我當然要獎勵下佢尼兩個月尼努力。佢想食日式，所以我揀左一杯試下。我5:50pm 去拿位已有數人在排隊，好彩等了15分鐘左右已入得。出名的一杯關西燒當然唔少得、而且係最快上枱。一上枱仕應已熟手地幫我地井字切開，確實係熱辣辣。佢嘅皮不太厚，入面嘅材料也好多、有菜、蛋黃、八瓜魚等，味道也不錯，但兩個人食有D多。之前我在灣仔一家日式料理也試過南瓜沙律、覺得不錯、故也試試尼度。剛炸好嘅蕃薯塊配上凍嘅南瓜容和南瓜粒，一硬一軟、一冷一熱，甜度適中、配搭恰到，正合我心意。至於這𥚃的串燒個人認為普通。雞肉芝士串的雞肉沒有咩味，芝士汁好似用水開出尼甘，賣相也...（沒影相）鹽燒大蝦等到我地食完全部食物才能上，賣相也是普通，鹽太多以致過咸、而且肉質食落有D鬆，沒有結實的咬感。唯一算好味嘅係和牛串、燒到適中又鎖到肉汁。廚師推介嘅壽司（十件）味道不錯、都很鮮美。由於我地坐bar 枱，都可清楚見到部分材料、都係即叫即切，唔會一早整好。我們叫了杯梅子燒梳、味道太淡，似乎加了太多冰。
出名的一杯關西燒當然唔少得、而且係最快上枱。一上枱仕應已熟手地幫我地井字切開，確實係熱辣辣。佢嘅皮不太厚，入面嘅材料也好多、有菜、蛋黃、八瓜魚等，味道也不錯，但兩個人食有D多。
之前我在灣仔一家日式料理也試過南瓜沙律、覺得不錯、故也試試尼度。剛炸好嘅蕃薯塊配上凍嘅南瓜容和南瓜粒，一硬一軟、一冷一熱，甜度適中、配搭恰到，正合我心意。
至於這𥚃的串燒個人認為普通。雞肉芝士串的雞肉沒有咩味，芝士汁好似用水開出尼甘，賣相也...（沒影相）鹽燒大蝦等到我地食完全部食物才能上，賣相也是普通，鹽太多以致過咸、而且肉質食落有D鬆，沒有結實的咬感。唯一算好味嘅係和牛串、燒到適中又鎖到肉汁。
廚師推介嘅壽司（十件）味道不錯、都很鮮美。由於我地坐bar 枱，都可清楚見到部分材料、都係即叫即切，唔會一早整好。
我們叫了杯梅子燒梳、味道太淡，似乎加了太多冰。
張貼
