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2025-05-09
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今次同朋友去咗九龍灣德福廣場嘅「泰廚房子」食飯，真係有驚喜！間餐廳唔算好大，但裝修幾有泰國feel，一入去就聞到陣陣香茅同椰奶香，即刻令人胃口大開！1. 鮮蝦柚子沙律 呢個沙律真係好正！柚子清甜多汁，蝦肉又爽又彈牙，仲要加埋啲炸蔥絲同椰子碎，口感豐富到爆！個汁酸酸甜甜帶少少辣，食落好開胃，我同朋友爭住食，轉眼就清晒！2. 泰風味手撕脆皮雞 (特價$58)抵食到喊！$58咋！個雞皮脆到好似食緊薯片咁，但一啲都唔油膩。雞肉撕成一絲絲，點埋個秘製酸辣醬，真係食到停唔到口！旁邊仲有啲青木瓜絲，爽脆清新，平衡返啲油膩感。呢個價錢有咁嘅質素，真心推介😆3. 泰式鳳尾蝦金邊粉 個賣相已經贏晒！三隻大蝦排到靚靚，蝦尾炸到金黃色，打卡一流！金邊粉炒得乾身得嚟又唔會太乾，每條粉都掛滿醬汁，酸酸甜甜好入味。仲可以自己加辣粉調味，好貼心👍🏻4. 沙爹雞牛串燒 一上枱就聞到炭烤香！雞肉串超嫩滑，牛肉串就啱啱好有咬口。個沙爹醬香濃得嚟又唔會太膩，仲有青瓜可以清下口😋1. 青檸梳打 ($32) 青檸梳打好清新，酸度啱啱好，解膩一流！糖水另上，可以自己調教甜度🥰6. KK獨特泰式奶茶 ($38)至於杯泰式奶茶就真係有
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1. 鮮蝦柚子沙律
呢個沙律真係好正！柚子清甜多汁，蝦肉又爽又彈牙，仲要加埋啲炸蔥絲同椰子碎，口感豐富到爆！個汁酸酸甜甜帶少少辣，食落好開胃，我同朋友爭住食，轉眼就清晒！
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2. 泰風味手撕脆皮雞 (特價$58)
抵食到喊！$58咋！個雞皮脆到好似食緊薯片咁，但一啲都唔油膩。雞肉撕成一絲絲，點埋個秘製酸辣醬，真係食到停唔到口！旁邊仲有啲青木瓜絲，爽脆清新，平衡返啲油膩感。呢個價錢有咁嘅質素，真心推介😆
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3. 泰式鳳尾蝦金邊粉
個賣相已經贏晒！三隻大蝦排到靚靚，蝦尾炸到金黃色，打卡一流！金邊粉炒得乾身得嚟又唔會太乾，每條粉都掛滿醬汁，酸酸甜甜好入味。仲可以自己加辣粉調味，好貼心👍🏻
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4. 沙爹雞牛串燒
一上枱就聞到炭烤香！雞肉串超嫩滑，牛肉串就啱啱好有咬口。個沙爹醬香濃得嚟又唔會太膩，仲有青瓜可以清下口😋
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1. 青檸梳打 ($32)
青檸梳打好清新，酸度啱啱好，解膩一流！糖水另上，可以自己調教甜度🥰
6. KK獨特泰式奶茶 ($38)
至於杯泰式奶茶就真係有驚喜，茶味好濃，奶香十足，飲落仲有陣陣香料味，同平時飲開嘅泰式奶茶有啲唔同，好特別！
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「總評」
泰房廚子嘅菜式喺傳統泰國菜基礎上加入咗啲新意，味道好之餘，擺盤仲好靚，打卡一流！服務都唔錯，上菜速度快，侍應有禮貌。兩個人食咗咁多嘢都係$400左右，喺商場餐廳嚟講算係合理。
下次經過九龍灣想食泰國菜，一定會再嚟！特別係個手撕脆皮雞，真係平靚正，唔試就走寶啦！
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