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2021-11-28
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昨天星期六專程駕車到元朗嘗美食,蘇記是其中一站。下午三時40分到步(據聞是三時30分開舖),没有長龍,我是第二枱客,叫了非常期待的燉蛋(凍食)。「燉蛋」白滑,表面有一層薄皮,下面「流」質,食落完全無蛋味,像奶但又不及燉奶好吃,完全名不符實。
「燉蛋」白滑,表面有一層薄皮,下面「流」質,食落完全無蛋味,像奶但又不及燉奶好吃,完全名不符實。
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