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2010-09-10
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好特別既食豬既專門店....雖然book唔到枱, 而且限時食一個hour...總括黎講佢地既服務都ok既..好彩今次食飯得2個人..唔係又要齊人先入得就麻煩啦.....不過等位都唔算耐...都ok啦....入到去...見到個meau...真係有好多野都想試...可惜因為人數少唔可以叫咁多...所以叫左3款:1. 黑椒定胡椒煮大蜆......呢個可算是新口味...因為平時我食開既都係清酒煮...依家轉左黑椒咁既煮法, 又幾有風味....好香既胡椒味, 加上d湯或唔錯...唔會太鹹...連埋d蜆肉一齊食...非常滋味....而且d蜆真係超大隻...大到呢.....簡絕冇得彈......2. 芝士芝麻豬扒.....呢個就真係好新穎既煮法....面頭有一層厚厚既cheese, 之後加上一層菜絲..下面就是用芝麻包住既豬扒...其實都幾特別...不過味道就不是我所想咁啦....第一口咬落去..以為有好香既芝麻味...點知冇....不過d豬扒既肉味就夠晒啦.....但面頭既cheese就不是太欣賞...因為佢有d酸酸既感覺....有d似pizza薯片個d咋....但mix埋d豬扒既..我覺得就唔太
好特別既食豬既專門店....雖然book唔到枱, 而且限時食一個hour...總括黎講佢地既服務都ok既..好彩今次食飯得2個人..唔係又要齊人先入得就麻煩啦.....不過等位都唔算耐...都ok啦....
入到去...見到個meau...真係有好多野都想試...可惜因為人數少唔可以叫咁多...所以叫左3款:
1. 黑椒定胡椒煮大蜆......呢個可算是新口味...因為平時我食開既都係清酒煮...依家轉左黑椒咁既煮法, 又幾有風味....好香既胡椒味, 加上d湯或唔錯...唔會太鹹...連埋d蜆肉一齊食...非常滋味....而且d蜆真係超大隻...大到呢.....簡絕冇得彈......
2. 芝士芝麻豬扒.....呢個就真係好新穎既煮法....面頭有一層厚厚既cheese, 之後加上一層菜絲..下面就是用芝麻包住既豬扒...其實都幾特別...不過味道就不是我所想咁啦....第一口咬落去..以為有好香既芝麻味...點知冇....不過d豬扒既肉味就夠晒啦.....但面頭既cheese就不是太欣賞...因為佢有d酸酸既感覺....有d似pizza薯片個d咋....但mix埋d豬扒既..我覺得就唔太夾..如果d cheese味濃d, 而唔係酸既...龐大會幾好食...
3. 醬汁豬手手打烏冬....呢個的確幾好既個烏冬...好煙un..而且上枱個陣仲係好滾.......湯底真係一流....再加上佢煮好d烏冬之後, 即加上一隻生雞蛋.....咁令到d麵梗加滑.....當然唔少得既就是豬手啦...佢仲醬汁整..雖然佢d肉煮得都好林, 而且d皮又係好jelly咁...但可能佢用醬油整就差左d....有dd普通..味道唔夠突出...反而咁樣...只令到d烏冬比較好食d.....
但如果可以, 我會再想去食...試埋其他菜.....因為其他都幾特別.....
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