胡爐 (已結業)

伯樂中心樓下成日都排長龍等lift上去食好嘢，今次就食咗呢間有幾間分店嘅火鍋店！呢度嘅座位唔算好多，不過就有屏風格住，私隱度幾高，啱晒三五知己為埋一齊。第一件梗係要叫肥牛啦，四個人嘅份量，牛肉幾淋滑，脂肪分布比例幾好呢度仲有鴨血食，配上椰子雞鍋嘅湯底其實都幾好味留咗講個湯底添，店員會先來將雞炒一炒然後再落椰子水同湯，滾左之後會先飲一飲個湯，非常驚喜！湯底非常之甜，飲完就可以加湯開始打邊爐啦食物嘅份量都尚算合理不過牛柏葉就有啲少同埋唔夠爽口