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2022-06-04
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係灣仔餐廳林立既戰場,食材本身既質素就成為左吸引顧客既要訣,而更唔少得就係菜式既種類,依間高級日本餐廳就兩樣都能俾到大家,食得我地樂而忘返😝海鹽輕燒中本鮪魚腩丼定食定食除左有吞拿魚刺身丼外,仲有沙律,茶碗蒸同味噌湯,當然個主角就梗係刺身丼啦,吞拿魚蓉加上鮪魚腩,兩款都係上乘質素,份量絕對夠兩個人食。鹽燒吞拿魚鮫(大)吞拿大鮫燒得恰得好處,加上豐富既魚油脂,不錯不錯日本 日之雪花生蠔+池魚王刺身池魚王刺身配上清新的柚子汁,魚肉質地爽口,真係令人讚不絕口,生蠔好creamy,岩哂重口味人仕!壽司三併(黑松露特大帆立貝,火炙左口魚裙邊,鮟鱇魚肝壽司)三款壽司,各有特色,有愈來愈受人喜愛既鮟鱇魚肝,非常有益,另外兩款質素都一如既往地高,加上擺盤精美,值得一試。最後仲叫左一杯巨鋒提仔梳打同朱古力千層蛋糕作結。
海鹽輕燒中本鮪魚腩丼定食
定食除左有吞拿魚刺身丼外,仲有沙律,茶碗蒸同味噌湯,當然個主角就梗係刺身丼啦,吞拿魚蓉加上鮪魚腩,兩款都係上乘質素,份量絕對夠兩個人食。
鹽燒吞拿魚鮫(大)
吞拿大鮫燒得恰得好處,加上豐富既魚油脂,不錯不錯
日本 日之雪花生蠔+池魚王刺身
池魚王刺身配上清新的柚子汁,魚肉質地爽口,真係令人讚不絕口,生蠔好creamy,岩哂重口味人仕!
壽司三併(黑松露特大帆立貝,火炙左口魚裙邊,鮟鱇魚肝壽司)
三款壽司,各有特色,有愈來愈受人喜愛既鮟鱇魚肝,非常有益,另外兩款質素都一如既往地高,加上擺盤精美,值得一試。
最後仲叫左一杯巨鋒提仔梳打同朱古力千層蛋糕作結。
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