Odelice! (The ONE)

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餐廳: Odelice! (The ONE)
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等級4
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想係香港食到地道法式美食的話,一定要來Odelice 試試,我們今天來到尖沙咀分店。 尖沙咀分店位於地標The One, 很方便易去,而且餐廳裝修得精緻,整體空間舒適。我們二人點了法國生牛肉他他,脆皮燒豬腩,馬賽龍蝦海鮮鍋,火焰橙酒可麗餅配雲呢拿雪糕。首先是法國生牛肉他他,餐廳選用的是進口法國100g手切金髮阿基塔牛脊肉,可以放心進食。牛肉新鮮嫩滑,再加上一餐炮製的調味和醬汁,很美味很開胃。還可以配搭法包一起食,作為前菜非常不錯,值得推介!第一個主菜是脆皮燒豬腩。上菜時賣相已經很吸引,豬腩的皮燒得很香脆。而且肉質很淋,雖然有脂肪位置 ,但是燒的時間夠所以肥而不油膩。 搭配上美味的玉米糊和羽衣甘藍,非常好吃,來到一定要試一試!另一個主菜是馬賽龍蝦海鮮鍋。賣相很吸引,有各式各樣的海鮮,盲曹魚,龍蝦,黑青口,蜆,魷魚等等。非常豐富,餐廳選用的海鮮都很新鮮,而且調味也很特別,很好食,在其他餐廳未必食得到。甜品我們點了火焰橙酒可麗餅配雲呢拿雪糕。上菜的時候侍應會點著橙酒,淋在甜品上,藍藍的火光非常漂亮,而且散發著淡淡的橙香味。 可麗餅是這間餐廳的主打,配上雲呢拿雪糕和少少橙酒,整個味道很配搭,而
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想係香港食到地道法式美食的話,一定要來Odelice 試試,我們今天來到尖沙咀分店。 尖沙咀分店位於地標The One, 很方便易去,而且餐廳裝修得精緻,整體空間舒適。
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我們二人點了法國生牛肉他他,脆皮燒豬腩,馬賽龍蝦海鮮鍋,火焰橙酒可麗餅配雲呢拿雪糕。
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首先是法國生牛肉他他,餐廳選用的是進口法國100g手切金髮阿基塔牛脊肉,可以放心進食。牛肉新鮮嫩滑,再加上一餐炮製的調味和醬汁,很美味很開胃。還可以配搭法包一起食,作為前菜非常不錯,值得推介!
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第一個主菜是脆皮燒豬腩。上菜時賣相已經很吸引,豬腩的皮燒得很香脆。而且肉質很淋,雖然有脂肪位置 ,但是燒的時間夠所以肥而不油膩。 搭配上美味的玉米糊和羽衣甘藍,非常好吃,來到一定要試一試!
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另一個主菜是馬賽龍蝦海鮮鍋。賣相很吸引,有各式各樣的海鮮,盲曹魚,龍蝦,黑青口,蜆,魷魚等等。非常豐富,餐廳選用的海鮮都很新鮮,而且調味也很特別,很好食,在其他餐廳未必食得到。
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甜品我們點了火焰橙酒可麗餅配雲呢拿雪糕。上菜的時候侍應會點著橙酒,淋在甜品上,藍藍的火光非常漂亮,而且散發著淡淡的橙香味。 可麗餅是這間餐廳的主打,配上雲呢拿雪糕和少少橙酒,整個味道很配搭,而且不會太甜。非常好食!
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飲品方面,我們點了一杯白酒和一壺TISARÔM detox花茶,花茶由留蘭香薄荷、迷迭香、百里香、金錢草和蒲公英組成,淡淡的清香撲鼻而來,配上蜂蜜令層次感分明。

總括而言,餐廳裝修和服務十分好,食品亦很出色,值得與朋友一同前來。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食