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2020-10-13
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約了朋友去尖沙咀食飯,我們去了亞士厘道的翠林辣蟹舫,這裏地方寬闊,坐得好舒服,而且店員招呼殷勤有禮。看見牆上的明星合照,便知道這是非常出名食避風塘炒蟹的菜館。卡位都裝了亞加力板,阻擋了口沫橫飛,讓人感覺安心。我們點了避風塘炒蟹,黑椒蜂蜜牛柳,大爺鴿王。由於這裏是專食炒蟹的,我所以我們點了避風塘炒蟹上枱賣相,相當華麗。肉蟹個頭大,十分足砰, 而且啖啖肉,避風塘炒法蒜香十分惹味,必食推介。另外點了大爺鴿王,賣相靚又精緻,炸得皮香肉嫩,香口好味,用手撕開來吃,十分之味。黑椒蜂蜜牛柳,甜甜的,又有黑椒惹味感,牛柳肉質軟淋,肉味濃。總結: 翠林辣蟹舫是一間不錯的避風塘炒蟹菜館,賣相精緻之外,廚師手法有水準,吃避風塘炒蟹和小菜的好去處。
看見牆上的明星合照,便知道這是非常出名食避風塘炒蟹的菜館。
卡位都裝了亞加力板,阻擋了口沫橫飛,讓人感覺安心。
我們點了避風塘炒蟹,黑椒蜂蜜牛柳,大爺鴿王。
由於這裏是專食炒蟹的,我所以我們點了避風塘炒蟹上枱賣相,相當華麗。
肉蟹個頭大,十分足砰, 而且啖啖肉,避風塘炒法蒜香十分惹味,必食推介。
另外點了大爺鴿王,賣相靚又精緻,炸得皮香肉嫩,香口好味,用手撕開來吃,十分之味。
黑椒蜂蜜牛柳,甜甜的,又有黑椒惹味感,牛柳肉質軟淋,肉味濃。
總結: 翠林辣蟹舫是一間不錯的避風塘炒蟹菜館,賣相精緻之外,廚師手法有水準,吃避風塘炒蟹和小菜的好去處。
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