醉潮館

營業中

休息中

三陂坊係荃灣來話比較出名多潮州野食，要做得突出真係唔容易，又要保留住傳統口味，又要做到同其他的唔同，真係要好比心機做。公司來左個客講想食潮州野，想到公司附近的三防坊， 一於去試下。醬鹵鵝：食得潮州野又點可以唔食鵝啊， 喺鹵水拼盤同醬鹵鵝我之間選擇其中之一，其實都幾難選擇，今次只選擇左鵝，真係無選擇錯，啖啖肉，再點d醋，真係一流。陳皮鮑魚：鮑魚要做得好真係要好識控制時間，太耐會好似食緊擦膠，今次食到d鮑魚，時間啱啱好， 再多少少都會好硬好膠。