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2015-06-04
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某日, 豬大人忽然向青蛙提出想到''好時沙嗲''吃飯,希望從而可以回味多月前到星馬遊, 嚐盡各種美食之好時光。事前青蛙已叮嚀豬大人不要有太高的期望,皆因青蛙多年前曾光顧一次,覺得毫無特色可言~~~中午時分, 食客不多,不用等位, 感覺還好~排骨茶 ($57)其實即是我們常叫的肉骨茶。不過不要被其深色的外表誤以為,定必是有濃濃的藥材味.......事實上, 它就只有咸味,有顏色的有味水, 真的中伏了~雞、牛、豬沙嗲 (半打, $45)吃東南亞菜, 沙嗲串燒少不了~這裡的三款肉類串燒中, 以豬肉最香、嫩及有肉味;其餘牛肉非常韌、雞肉無味......至於其靈魂沙嗲汁則酸酸甜甜, 但香味欠奉。海南雞飯 ($48)幾乎每一檯食客都有order的海南雞飯,已去骨的雞肉不如想像中嫩滑; 三款調味的醬汁中, 黑豉油及辣醬出奇地是完全沒有味,而綠色的薑蓉醬跟平時吃叉雞飯的薑蓉一樣味道~整個午餐算得上最好吃的, 就是香口的油飯!!今次飯的顏色總算沒有騙人, 而且能為整頓飯挽回一點點分數~闊別多年, 再次光顧,整體上, 依舊沒有值得令人留戀的一刻。
希望從而可以回味多月前到星馬遊, 嚐盡各種美食之好時光。
事前青蛙已叮嚀豬大人不要有太高的期望,
皆因青蛙多年前曾光顧一次,
覺得毫無特色可言~~~
不用等位, 感覺還好~
其實即是我們常叫的肉骨茶。
不過不要被其深色的外表誤以為,
定必是有濃濃的藥材味.......
事實上, 它就只有咸味,
有顏色的有味水, 真的中伏了~
吃東南亞菜, 沙嗲串燒少不了~
這裡的三款肉類串燒中,
以豬肉最香、嫩及有肉味;
其餘牛肉非常韌、雞肉無味......
至於其靈魂沙嗲汁則酸酸甜甜, 但香味欠奉。
幾乎每一檯食客都有order的海南雞飯,
已去骨的雞肉不如想像中嫩滑;
三款調味的醬汁中, 黑豉油及辣醬出奇地是完全沒有味,
而綠色的薑蓉醬跟平時吃叉雞飯的薑蓉一樣味道~
整個午餐算得上最好吃的, 就是香口的油飯!!
今次飯的顏色總算沒有騙人,
而且能為整頓飯挽回一點點分數~
整體上, 依舊沒有值得令人留戀的一刻。
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