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2018-03-07
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今晚冇閒煮飯,妹子說想吃火鍋,系OpenRice見到間入咗圍優質火鍋店後選名單的火鍋店,決定去試試。店内主打宮廷火鍋,宮廷式裝潢,菜單收藏於聖旨内，order即是下聖旨,更要影相selfie,有得玩有得吃😂湯底很多滋補養生湯,可惜口有痱滋,選了芫荽皮蛋豆腐湯,冇咁燥😁。醬料有芫茜、蔥、蒜頭及辣椒,問侍應有否其他醬,拿了麻油來,如有多些醬料更好😂。火鍋就更系要有牛啦,本地手切牛頸脊,油花分布不錯,有感口😁,個人就喜歡再切簿一些好,616吃得。手打蝦丸、芝心牛丸、彈牙,第一次吃生牛丸(多數已經熟咗)估唔到都咁彈👍😋還有松露餃、竹笙、淮山、響鈴........即炸響鈴夠乾身,碟上張紙都冇乜油👍,松露餃好有松露味😋,可惜皮容易穿,滾滾散咗两隻😌。最後來碗木瓜雪耳糖水,潤ㄧ潤,完滿😊。
店内主打宮廷火鍋,宮廷式裝潢,菜單收藏於聖旨内，order即是下聖旨,更要影相selfie,有得玩有得吃😂
湯底很多滋補養生湯,可惜口有痱滋,選了芫荽皮蛋豆腐湯,冇咁燥😁。醬料有芫茜、蔥、蒜頭及辣椒,問侍應有否其他醬,拿了麻油來,如有多些醬料更好😂。
火鍋就更系要有牛啦,本地手切牛頸脊,油花分布不錯,有感口😁,個人就喜歡再切簿一些好,616吃得。
手打蝦丸、芝心牛丸、彈牙,第一次吃生牛丸(多數已經熟咗)估唔到都咁彈👍😋
還有松露餃、竹笙、淮山、響鈴........
即炸響鈴夠乾身,碟上張紙都冇乜油👍,松露餃好有松露味😋,可惜皮容易穿,滾滾散咗两隻😌。
最後來碗木瓜雪耳糖水,潤ㄧ潤,完滿😊。
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